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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、特征特性
1．株高100cm，蔥白長30～40cm，徑粗3cm左右，葉片數(shù)5～6枚，單株重0.2～0.4kg，667m2產(chǎn)量在5000kg以上。葉距稀疏，葉色濃綠，蔥白甜脆肥嫩，潔白細膩，蔥白及嫩葉辣味均較淡，適宜生食。獨根不分蘗，極少出現(xiàn)雙蔥，耐高肥水。
2．性喜涼爽，抗寒性強，返青早早春植株抽薹后花苞還未充分長成時，兒芽即萌發(fā)迅速生長，并很快超過生殖生長，從而形成產(chǎn)品器官。利用兒芽萌發(fā)早、長勢強的特點進行大蔥反季節(jié)生產(chǎn)，是該品種特有的栽培方式。
3．抗銹病5月中下旬商品收獲，成熟早，生長期短，因而極少病蟲為害，生茬地栽培，幾乎不需噴藥，確是無公害蔬菜。
4．栽培簡單不需培土，便于密植。二、栽培要點
1．播種膠東地區(qū)7月底至8月下旬播種育苗。每667m2用種量約0.5kg。為防除雜草，于播種后出苗前噴灑除草通150g/667m2。
2．移栽11月上中旬移栽，要求土壤封凍前緩苗，以利安全越冬。選擇未種植過韭蔥蒜類的生茬地，667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥3000～4000kg，磷酸二銨50kg，硫酸鉀50kg，尿素10～15kg，耕翻20～25cm后整平做畦，寬1.1m，覆蓋90cm寬地膜，地膜上撒一層薄薄細土。將蔥苗按大小分級，用800倍辛硫磷液蘸根殺滅蔥蠅蟲卵，以竹簽打孔后栽植，深度以不埋住心葉為度。每畦栽8行，株距10cm，栽后澆水。
3．翌年管理越冬后3月上旬澆返青水。返青后植株抽薹，在總花苞似開未開時摘除以促進兒芽發(fā)育和生長。摘除過早則兒芽無力頂出，影響生長；晚了則開花消耗營養(yǎng)太多，大蔥產(chǎn)量低。生長期間保持土壤見干見濕。4月中下旬結(jié)合澆水每667m2撒施尿素10～15kg。
4．收獲5月中下旬為收獲適期。摘除母株花薹及老葉，捆把上市。收獲期不可拖延時間太長，否則兒芽蔥將轉(zhuǎn)入新生育周期的生殖生長，抽生花薹，商品性降低。
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