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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1選地
大蔥制種田要選擇土質較肥沃，地勢較高、平坦，易排易灌的沙質壤土，三年以上沒有種植過蔥蒜類蔬菜的地塊。
大蔥是天然的異花授粉作物，因此在選擇制種田時，要避免與其他同類作物混種，如有其他同類品種，間距不低于1000m，以保證純度。
2育苗
①育苗期育苗時間掌握在7月上旬，最遲不能超過7月15日播種，以保證大苗移栽。10月上中旬均可移栽，最遲不超過10月20日以保證大苗、壯苗越冬。
②施肥與苗床消毒育苗田要求土質肥沃，667平方米施腐熟土雜肥3000kg、尿素7.5kg、磷酸二銨5kg、硫酸鉀10kg，撒均勻，耕深耙細，做到土壤上虛下實。為防止苗期的猝倒病、立枯病等病害，要求使用50%多菌靈250g及樂斯本100m1與細土250kg配制成毒土，撒施于畦面，一半播前撒施，一半用于播種后覆蓋。
③整畦蔥苗在3葉期前怕水，根據這一特點，作畦寬1m，地長為畦長，留壟溝，不留高壟的畦面，以利排水。
④播種根據墑情適當將畦面澆透水，待水滲下后播種，每667平方米用種量2～3kg，播種后用毒土撒畦面1cm厚。因7月氣溫較高，蒸發量大，土壤容易干裂，因此播種后，有條件的地方要用草苫或麥草蓋2～3天，發現地面干裂，在草苫或麥草上用噴壺澆小水，以保證濕度，達到苗全、苗齊，4天后即把草苫或麥草除掉，以防影響蔥苗生長。
⑤管理7～8月是雨季，有時連續下雨，造成田間積水，要迅速排除，否則，蔥苗淹沒在水里30min，天晴時即死苗。蔥苗3葉期前，需水量很小，農諺有“旱不死的蔥”就是這個道理，只要不是太旱，一般無需澆水。
3定植
①制種田選擇，同育苗田要求，制種田與育苗田比例為（5～8）∶1。
②制種田施肥大蔥也是一種需肥較多的作物，而且需求各類營養元素，為了獲得高產要求667平方米施優質腐熟土雜肥2500～3000kg，磷酸二銨8～10kg，硫酸鉀15kg，精耕細耙。
③深刨蔥溝按行距80～90cm，南北開溝為好，溝深20～25cm，每667平方米施磷酸二銨8kg、硫酸鉀10kg、尿素7～8kg，混合后撒入溝底，再用镢深刨溝底，澆水后立即栽植。溝邊撒入樂斯本麩皮毒餌（50ml樂斯本對水0.5kg，拌2.5～3kg麩皮）。
④分級定植9月底10月初，分級選擇具有本品種特性，肥大健壯，沒有病害和機械損傷，不分枝的大蔥定植，剔除雜株，株距5～6cm，667平方米栽1.5萬～1.8萬株，覆土時以剛露出蔥心為宜，大小苗分級定植。
4加強田間管理
①冬前培壟兩次，視土壤墑情澆水。移栽成活后，需水量逐漸加大，注意防旱，適當澆水，結合澆水，667平方米施尿素10kg、磷酸二銨7～8kg、硫酸鉀10kg。
②冬后蔥苗漸大，旺長，要進行一次培土，結合澆水，667平方米施尿素10～12kg、磷酸二銨5kg、硫酸鉀10kg，再促蔥苗健壯生長，以利多開花結實。
③大蔥開花授粉時怕遇到大霧天氣，如開花授粉正遇大霧將嚴重影響開花授粉，甚至造成蔥不結實。要注意天氣預報，如正趕上大霧，頭天晚上，用1～1.2m寬的地膜，按溝蓋在蔥上，待第二天上午霧完全消散時，及時去除，如連續兩天有大霧，第二天也照樣蓋上，以此類推，這種方法完全可以避免大霧造成的蔥不結實的現象，以保證制種產量。
5病蟲害防治
蟲害有蔥地種蠅、茶黃螨、薊馬、蔥蛆，一般用克螨王或菊酯類農藥1500倍液噴2次即可，發現地蛆可用辛硫磷1500倍液灌根。
6適時采收
5月中下旬開始成熟，但因蔥苗大小不一，肥力不均，造成成熟不一致，所以收獲時應先剔除雜質，然后進行分批采收。采收時間以每天的早晨或傍晚最好，防止蔥籽散落，采收后放于通風干燥背陽處，慢慢晾干，切勿放在烈日下暴曬，因種子含水量較少，易影響種子生命力。種子晾干后，放在通風干燥處，嚴防受潮和高溫受熱。
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