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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
在大蔥生產中，人們一般習慣于秋末播種，來年春末扦插，秋季霜降時節收獲。雖然也可在大蔥的生長季節內隨時收獲上市，但產量較低，且品質差，收獲季節上市量又比較集中，產大于銷，影響經濟效益。試驗表明，將部分大蔥提前播種，提前在秋季扦插，來年夏季收獲上市，和秋收大蔥排開供應，不但能緩和市場供應上淡旺季的矛盾，而且可以增加收益。具體技術如下。
一、播種：于7月末到8月上旬，選地勢平坦、有排灌條件的生茬地，畝施3000公斤腐熟有機肥，10－15公斤三元復合肥臥底。機畜或人工翻整作畦育苗。畦的規格為1．2－1．5×6平方米。品種可以選用高腳白或章丘大蔥等優良品種。由于幼苗出土后正處于高溫多雨季節，生長勢較旺，為培育壯苗，播種宜稍稀，每畝播籽量3－3．5公斤即可。
二、秋田管理：小苗出土后易受病蟲草害，應及時撒毒谷防治螻蛄等地下害蟲，并清除雜草。如發現有灰霉、霜霉等病的危害，應及時噴施甲基托布津、百菌清等殺菌劑。在8月中下旬和9月中下旬結合澆水，分別畝施硫酸銨10－15公斤。
三、扦插：10月上旬，欲扦插大蔥的田塊畝施有機肥4000公斤，三元復合肥15－20公斤臥底。翻耕20－25厘米深，然后作畦，一般規格為1．5×6平方米。按株行距4－6×20厘米單株深插，深插后行間一定要用腳踩實并澆水。
四、越冬：緩苗后大蔥可以安全越冬，但如果有條件可每6－8米夾一道風障，也可以采取各種方式的薄膜覆蓋，以利春季早發提高產量。
五、返青后管理及收獲：春季大蔥返青生長后，注意結合中耕清除行間雜草，并于3月底－4月底結合澆水畝施硫酸銨15公斤。同時要注意葉潛蠅、地蛆等病蟲害的防治，隨時去掉抽出的幼苔。
5月以后到6－7月份，可隨時根據市場需要收獲上市，一般在麥收左右收獲大蔥，畝產2500－3500公斤。
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