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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
立秋以后，氣溫明顯降低、空氣濕度減小，溫濕度適宜，進入了大蔥快速生長時期。管理要以“促根、壯棵和培土軟化”為中心，為蔥白的形成創造適宜的生長環境，從而提高大蔥的產量和品質，具體來說，要把握以下4點。
1、科學運籌肥水。立秋以后，氣溫逐漸降低，根系吸收功能轉入旺盛期，進入了發葉盛期，對水肥的需要量明顯的增加，在立秋到白露期間，澆水的原則是“輕澆、早晚澆”，結合澆水追施攻葉肥，每畝施用腐熟的農家肥1500公斤左右，過磷酸鈣20―25公斤，硫酸鉀10公斤，促進葉部快速發育。白露以后，天氣涼爽，晝夜溫差加大，大蔥進入了蔥白形成時期，也是肥水管理的關鍵時期，到秋分以前追肥要以速效性氮肥為主，以尿素為好，每畝施20公斤左右為宜，增施硫酸鉀15公斤。澆水的原則是“勤澆、重澆”，經常保持土壤濕潤，以滿足蔥白的生長需要。霜降以后，天氣日益變涼，葉身生長日趨緩慢，葉面水分蒸騰減少，應逐漸減少澆水，收獲前7―8天應停止澆水，以提高大蔥的耐貯性。
2、培土軟化。“要想大蔥起身，土要培到蔥心”。生產實踐證明，大蔥培土越深，蔥白越長。培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施，從立秋到收獲前應培土3次(立秋、處暑、白露)，每次培土厚度均以培至最上葉片的出葉口處為宜，切不可埋沒心葉，以免影響大蔥生長。
3、防治病蟲害。防治潛葉蠅可選用1.8%阿維菌素乳油1500倍或75%滅蠅胺可濕性粉劑3500倍；在產卵盛期至幼蟲孵化初期，噴施80%敵百蟲可溶性粉劑800倍液，或20%氰戊菊酯乳油2000-3000倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，隔7-8天噴一次，連噴2-3次。當大蔥的葉子出現黑斑病或紫斑病時，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液等，每隔7～10天噴1次，連續2～3次。
4、適時收獲。農諺云“寒露不收蔥，越長心越空”。大蔥應適時收獲，在河北省中南地區，一般在立冬前收獲完畢。
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