貯藏冬瓜的技巧

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1、貯藏準(zhǔn)備：選好品種，挑好瓜只，是貯藏好冬瓜的關(guān)鍵工作。青皮種冬瓜、皮厚、肉質(zhì)厚，組織緊密，耐貯性良好。供貯藏的瓜只，要選用老熟、無傷的二、三檔活藤瓜，凡是有皮傷、碎傷、曬傷、爛疤、蟲疤以及過嫩的和死藤瓜只，均不宜貯藏。

2、貯藏方法：可分田間貯藏和室內(nèi)貯藏兩種。①田間貯藏：選擇地勢(shì)高燥、排水良好的瓜田，把適宜貯藏的瓜只保留在瓜藤上，其他不合要求的瓜只全部摘下供應(yīng)市場(chǎng)。在留貯的瓜只上蓋上一層稻草或麥草，用繩子輕扎固定牢。②室內(nèi)貯藏：選擇高燥陰涼的房室作為貯藏場(chǎng)所。供作貯藏的冬瓜要在上午8時(shí)左右采收，避免被陽光曬燙。整個(gè)采、運(yùn)、貯過程，要做到輕采，用剪刀剪取，輕放、輕運(yùn)、輕堆，防止把瓜只碰傷或震傷。貯藏時(shí)，只宜單層堆放（即按田間自然生長(zhǎng)狀態(tài)，把瓜平放在地面），不可疊層堆放，以免壓傷，引起腐爛。整個(gè)貯藏過程，要經(jīng)常注意檢查，發(fā)現(xiàn)有腐爛瓜只，應(yīng)立即取出，防止蔓延。

為了提高貯藏效果，可在冬瓜采收前半個(gè)月左右，在瓜田全面噴施農(nóng)藥防病蟲害，可用敵百蟲800倍液和多菌靈600倍液噴霧一次。

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