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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
芥藍,別名白花芥藍,十字花科蕓薹屬一二年生草本植物,以花薹為產品,幼苗及葉片也可食用。芥藍的花薹是我國著名的特產蔬菜之一,起源于中國的南方,主產區有廣東、廣西、福建和臺灣等省區,沿海及北方大城市郊區有少量栽培。主產區廣州可周年生產和供應,除市銷外,還有大宗出口。近年來,在華北交通方便的地區建立夏季生產出口基地,需要量在不斷增加,發展前景可觀。
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