地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
西雙版納州夏秋高溫多雨，病蟲害嚴重，是蔬菜生產的淡季，特別是大白菜、結球甘藍、蘿卜等喜冷涼。蔬菜在壩區都無法生產。為滿足人們的生活需要，充實地方蔬菜市場供應，讓當地人民能吃到新鮮蔬菜，利用西雙版納州具有的立體氣候優勢，在勐海縣勐宋鄉三邁村組織實施了高海拔地區結球甘藍無公害高產栽培綜合示范。勐海縣勐宋鄉三邁村海拔1600～1960m，夏秋氣候涼爽，雨量充沛，土質疏松。農民種植結球甘藍，平均667平方米產量1000～1500kg，產值1000～1500元，經濟效益約為種植玉米的10倍。若合理安排茬口，從5月下旬至11月中旬，可種植2茬，年收入2000～3000元。現將栽培技術總結如下。
1品種選擇
夏秋栽培要選擇抗熱、耐濕、抗病、生長期短、結球堅實且整齊度高的品種，如中甘11號、春豐等。
2適期播種、培育壯苗
勐宋鄉三邁村種植夏結球甘藍的緩坡地位于海拔1600～2000m地區，由于沒有灌溉條件，必須等到雨季到來后播種，適播期為5月下旬至7月中旬。可采用分期播種，以達到分期收獲、陸續上市的目的。
選擇土層深厚肥沃、保水保肥力強、不易積水、前作非十字花科作物的土地作苗床，苗床施入腐熟有機肥和復合肥（或過磷酸鈣）作基肥，與土壤均勻混合。播種不宜過密，盡量疏播，每1平方米苗床可播2g左右種子。播完后蓋上細土（厚1～1.5cm），上面再蓋稻草保濕和避免暴雨沖刷。3～4天齊苗后，于傍晚揭去覆蓋物（稻草）。1～2片真葉期及3～4片真葉期各間苗1次，避免幼苗擁擠瘦弱。因山上害蟲多，出苗后必須及時打藥防蟲。
3施足底肥，整地作畦
種植地選擇在排水良好、地勢高燥、通風良好、氣候涼爽的地段為宜，不宜與十字花科作物連作。夏季雨水多，且常常是暴雨，應多施農家肥，每667平方米施腐熟有機肥3000kg和復合肥50kg，肥土充分混勻，保證生長期內肥力充足。種植蔬菜的地大多都是緩坡地，山上雨水多，必須深溝高畦，一般畦面寬1.5m，溝寬30cm，深20cm，還要挖較深的環溝有利于雨季排水，減少沖刷，降低土壤濕度，減少病害的發生。
4適期定植
夏甘藍苗齡30～40天，4～6片真葉時，應及時定植，否則秧苗過大，定植后緩苗期長，長勢差。定植時秧苗不宜栽得過深，以免大雨時泥漿糊住心葉或心葉埋入土中，造成爛苗。小球品種株行距35cm×50cm，每穴1株，667平方米栽3000～3200塘。因山上沒有灌溉水，定植時宜選擇雨天進行。選擇健壯、無病蟲害、節間短的苗。定植時苗應盡量多帶土，少傷根，以利緩苗。
5田間管理
結球甘藍定植6～7天后緩苗，此時可開始中耕，緩苗后到封壟前中耕2～3次，不僅利于保墑，促進發根，而且避免雜草滋生。追肥可結合中耕進行，在蓮座期和結球中前期，每667平方米追施尿素15kg，將肥料埋在2棵植株中間，追肥要離開根部10～15cm，以防肥害。同時，生長期間，以根外追肥的形式葉面噴施0.5%的尿素、0.3%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀、愛多收或綠色先鋒等可以收到較好的增產效果。收獲前20天不再追肥。
6防治病蟲害
山地雨水多，病蟲害嚴重，病害以黑腐病、軟腐病較常見，蟲害以菜蝽、菜青蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾、蚜蟲較多，要及時防治，對癥下藥，減少損失。猝倒病可用甲霜靈錳鋅、百菌清防治；軟腐病、黑腐病可用農用硫酸鏈霉素、可殺得防治；菜青蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾、蚜蟲等，可用功夫、吡蟲啉、除盡等防治。要安全合理使用高效、低毒、低殘留化學藥劑，注意交替用藥，嚴格執行農藥安全間隔期。
7采收
夏甘藍若不及時采收，極易裂球和腐爛，失去經濟價值。成熟期不整齊的地塊，要先采收已包緊的葉球出售。采收時適當保留外葉，以保護葉球不受損傷，也便于運輸。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
