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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
中甘21是中國農業科學院蔬菜花卉研究所以顯性核基因雄性不育系DGMS01～216為母本，自交親和系87～534～2～3為父本配制而成的甘藍1代雜交種。1999年配制雜交組合，2000年春進行配合力鑒定，2001年春進行品種比較試驗，2002～2003年在北京、河北等多地進行示范，均表現出早熟、優質、抗逆、豐產及很好的一致性和穩定性。2004～2005年參加全國第3輪春甘藍區域試驗和生產示范。2002年定名，并申請新品種保護，2005年7月獲植物新品種保護權（品種權號：CNA20020282.0）。
特征特性：中甘21株型半直立，株高26厘米，開展度43.8厘米，外葉15.6片，倒卵圓形，綠色，葉面蠟粉少，葉緣有輕波紋，無缺刻。葉球周正，圓球形，球色綠，外形美觀，球內顏色淺黃。單球質量1.0～1.5千克，葉球緊實，不易裂球，球高14.8厘米，寬14.5厘米，中心柱長6.3厘米。味較甜，無異味，質地脆嫩，粗纖維少，口感好，綜合品質優良。定植到收獲50～55天，每667平方米（1畝）產量可達3800～4000千克。適宜我國華北、東北、西北及西南地區的云南等地作早熟春甘藍種植。
栽培技術要點：華北、西北兩季作地區1月中下旬在溫室或薄膜改良陽畦內播種，2月中下旬分苗，3月下旬～4月上旬定植于露地，平均每667平方米定植4500株，植株開始包心時供應充足的肥水，5月中下旬收獲上市。東北、西北一季作地區2月播種，3月分苗，4月中下旬定植，6～7月收獲上市。
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