“維塔薩”羽衣甘藍

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

是觀賞兼食用雙重功能的一種新型特菜。株高40―80厘米，葉片長橢圓形、淺綠色，邊緣呈羽狀分裂，葉面褶皺多，葉柄較長，不結球；葉形奇特、美觀，是非常漂亮的盆栽蔬菜；適應性廣，既耐熱又耐寒，保護地和露地均可種植；可成片種植，也可零星種植，從播種到初次采收55-65天，一直可以采收至抽薹，采收期可長達六個月以上，畝產3000至4000公斤。口感柔嫩清香；營養豐富，其維生素A的含量居甘藍類蔬菜的首位，品質好，保健功能強，每100克產品含可溶性鈣289毫克；有涼拌、做餡和清炒等幾種食用方法，是一種很有推廣前途的保健功能蔬菜，還可作為出口蔬菜。

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