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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1）品種與栽培季節(jié)。品種主要引自于荷蘭及德國，適于春、秋種植，早熟，定植后50～65天收獲，球莖近圓球形，單球重500克左右。紫苤藍(lán)在我國北方一般春、秋兩季栽培，春季栽培于1～2月上中旬播種，3月中旬至4月上中旬定植，5月中旬至6月上中旬收獲。秋季栽培于6月底至7月上中旬播種，7月下旬至8月上中旬定植，9月下旬～10月上中旬收獲。
2）栽培技術(shù)要點(diǎn)。①育苗。春季栽培于1～2月上中旬播種，溫室育苗；秋季栽培于6月底～7月上中旬播種，露地育苗，育苗方法均同紫甘藍(lán)。②定植。春季栽培于3月中旬至4月上中旬定植，定植前整地，每公頃施腐熟堆肥35000千克，平地做畦，畦寬1米，株行距25厘米×30厘米，種植3行；秋季栽培于7月下旬～8月上中旬定植，畦寬1.1米，株行距30厘米×35厘米，種植3行，定植后及時(shí)澆水。③田間管理。定植后5～7天澆水，中耕、除草，適當(dāng)蹲苗。肉質(zhì)球莖開始膨大時(shí)追肥，在球莖膨大期，要均勻澆水，始終保持土壤見干見濕，否則球莖易開裂或畸形。心葉不再生長、球莖接近成熟時(shí)，停止?jié)菜苑狼蚯o破裂。
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