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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
①育苗。春種于1月播種，溫室育苗，冬季保護地種植，于定植前30～35天播種，其育苗方法同其他甘藍類蔬菜，幼苗4～5葉時準備定植。
②定植。定植前整地、施基肥，由于羽衣甘藍收獲期長，需肥量大，種植地一定要施足基肥，可用腐熟的雞、豬糞等富含有機質(zhì)的堆肥作基肥，每公頃施22500～30000千克，平地做畦，畦寬110厘米，雙行定植，株行距45～50厘米×50厘米，每公頃栽37500株左右，定植后及時澆水。
③田間管理。羽衣甘藍需水肥量大，定植后隔5～7天澆水，約15～20天緩苗后澆第二次水，并追肥，每公頃施尿素150千克，中耕除草，經(jīng)常保持土壤濕潤，雨季要注意排水，如排水不及時，積水易引起葉片黃化，定植后約40天，開始采收至初冬。冬季保護地種植可采收至來年5月。在夏秋注意菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等蟲害的防治。一般來說，在涼爽的季節(jié)收獲的，其品質(zhì)、風(fēng)味良好，炎熱的夏季，由于葉片纖維增多、堅硬，品質(zhì)較差，味較苦。
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