荷蘭豆的貯藏的技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

荷蘭豆主要生產(chǎn)季節(jié)是冬季和春季，一年中上市旺季在4-6月和11-12月，淡季時(shí)間長。若要做到全年供應(yīng)，則需要采用低溫冷庫貯藏，荷蘭豆在冷庫里一般可貯藏1-2個(gè)月。其貯藏技術(shù)如下：一、貯前準(zhǔn)備1、采收。采收應(yīng)當(dāng)提早1-2天，以豆莢清秀可看見果實(shí)但不鼓凸而呈扁平狀為好。挑出帶病蟲和折斷的豆莢，經(jīng)精選后裝筐。2、保鮮劑處理。用20毫克/公斤的BA溶液噴霧處理豆莢，可抑制葉綠素降解，延緩衰老。3、包裝。噴霧后用竹筐貯放，竹筐使用前應(yīng)用漂白粉溶液消毒。4、預(yù)冷。裝好的荷蘭豆放入預(yù)貯間，將溫度降至零度，進(jìn)行預(yù)冷。二、貯藏期間管理荷蘭豆經(jīng)過預(yù)冷后進(jìn)入冷庫貯藏，然后用塑料薄膜罩好。貯藏期間溫度保持0℃，濕度85%-90%。初入庫時(shí)每隔2天檢查一次溫度、濕度及氣體成分、使氣體含量為：氧氣5%-10%，二氧化碳5%，并及時(shí)抖動(dòng)塑料薄膜通風(fēng)換氣。以后每隔5天檢查一次，如發(fā)現(xiàn)豆莢開始變黃，應(yīng)立即出售。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 荷蘭豆的栽培技術(shù)
• 下一篇： 荷蘭豆栽培技術(shù)的要點(diǎn)

相關(guān)文章

• 荷蘭豆采收
• 荷蘭豆優(yōu)良品種――二材赤花二號(hào)
• 荷蘭豆施肥技巧
• 秋荷蘭豆栽培技術(shù)
• 荷蘭豆貯藏辦法
• 高山“反”種荷蘭豆
• 荷蘭豆的貯藏保鮮技術(shù)
• 荷蘭豆露地春茬栽培
• 無公害荷蘭豆根腐病
• 荷蘭豆的貯藏管理
• 荷蘭豆貯藏技術(shù)
• 荷蘭豆的貯藏

精彩圖片