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荷蘭豆冬季管理把五關(guān)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

荷蘭豆,俗稱(chēng)菜豌豆,是近幾年新興的特種蔬菜,因味美而暢銷(xiāo),目前已成為城鄉(xiāng)家庭飯桌上不可缺少的細(xì)菜。荷蘭豆一般在秋季栽培,因此搞好冬季田間管理是奪取荷蘭豆高產(chǎn)高效的關(guān)鍵環(huán)節(jié),一般應(yīng)把好如下五道關(guān)口。

1.管好水肥。出苗前不澆水,出苗后的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,以中耕鋤草為主,適當(dāng)澆水,只要不干裂即可。蔓生品種在蔓長(zhǎng)30厘米時(shí)搭架。在現(xiàn)蕾前澆小水,花期不澆水。荷蘭豆有固氮能力,不需要很多肥料,但多數(shù)品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),栽培密度大,一般需要追肥3次,第一次于抽蔓旺長(zhǎng)期施用,畝施復(fù)合肥15千克,或人糞尿4000千克;結(jié)莢期追施磷鉀肥,畝施磷酸二銨15千克,硫酸鉀或氯化鉀5千克,增產(chǎn)效果明顯。

2.疏葉摘心。植株長(zhǎng)至15節(jié)時(shí)摘心,將下部老葉、黃葉摘除,以改善通風(fēng)透光條件。為防止落花落莢,可用30毫克/升的防落素噴霧。

3.科學(xué)管理。荷蘭豆出苗后20天左右,一般已進(jìn)入寒冷的冬季,此時(shí)幼苗抗寒力極強(qiáng),但仍要注意防凍,可葉面噴施抗寒劑;春季氣溫回升后,可將地膜撤去,及時(shí)中耕松土,提高地溫,追施速效氮肥7~8千克,追肥后及時(shí)澆小水,但勿大水漫灌;在花期可噴施“920”等,保花保莢,提高產(chǎn)量。

4.防治病蟲(chóng)。荷蘭豆在整個(gè)生育期有菜青蟲(chóng)和螨類(lèi)危害,可用氯氫菊酯和三氯殺螨醇防治。主要病害有病毒病及銹病,防治主要用病毒或病毒K和粉銹寧及銅制劑,每隔3~7天打藥一次,視病害的嚴(yán)重程度而定。

5.適時(shí)采收。荷蘭豆開(kāi)花后7~10天,嫩莢已成,可及時(shí)采收上市,采收應(yīng)當(dāng)提早1~2天,以豆莢清秀可看見(jiàn)果實(shí)但不鼓凸而呈扁平狀為好,挑出帶病蟲(chóng)和折斷的豆莢,用20毫克/千克的B溶液噴霧處理豆莢,可抑制葉綠素降解,增強(qiáng)保鮮度和商品性。

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