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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
無刺水果型小黃瓜是黃瓜中的珍品，外觀袖珍短小，表面光滑無刺，口感脆嫩，風(fēng)味濃，適合人們鮮食，備受中高檔餐飲業(yè)和消費(fèi)者的青睞，市場前景廣闊。現(xiàn)將其栽培管理技術(shù)介紹如下。
一、選種國內(nèi)品種主要有京研迷你一號、京研二號、京研三號等，國外主要有瑞克斯旺公司的拉迪特、戴多星、康德；以色列海澤拉公司的HA～454、HA～9976等；法國的歐寶等品種。國內(nèi)外小黃瓜品種系列均是一代雜交種，單性結(jié)實(shí)，無限生長型，植株長勢健壯，果實(shí)圓柱型，單果長13～18cm，果實(shí)光滑無刺溜，高度整齊，果實(shí)較集中，產(chǎn)量極高。
二、育苗
1、栽培季節(jié)1年可種2～3茬，也可作長季節(jié)栽培，1年1大茬。春茬早熟栽培1月中旬至2月上旬播種育苗，2月中下旬定植，3月下旬開始采收。秋延后栽培8月中旬播種育苗，8月底至9月初定植，10月至12月收獲。越冬茬在9月下旬至10月中旬播種育苗，10月下旬至11月中旬定植，12月至翌年2月采收。
2、培育壯苗每畝用種量75g左右。種子用55度熱水燙種，不斷攪拌，水溫下降后再加熱水，使水溫保持55℃持續(xù)10分鐘；或用50%多菌靈500倍液浸種消毒半小時(shí)，然后再用溫水浸種4～6小時(shí)撈出稍涼，在24～26℃環(huán)境下催芽。采用營養(yǎng)缽（10cm×10cm）或穴盤（50孔）育苗。最好采用嫁接育苗，長季節(jié)栽培的一定要用嫁接苗。常用砧木為黑籽南瓜，將黃瓜和黑籽南瓜都播于育苗盤內(nèi)，黃瓜較南瓜早播3～5天，當(dāng)南瓜子葉展平，初露真葉時(shí)進(jìn)行嫁接。冬春季育苗宜用電熱溫床，多層覆蓋保溫。育苗采用精量點(diǎn)播，發(fā)芽適溫24～26℃，一般4天即可出苗，出苗后白天保持20～28℃，夜間14～18℃。陰天時(shí)白天20～25℃，夜間10～12℃。定植前一周要進(jìn)行低溫?zé)捗�。白天床�?0～25℃，夜間5～10℃，同時(shí)控制澆水。夏秋季育苗苗床上覆蓋遮陽網(wǎng)遮陽降溫，小水勤澆防旱降溫，下雨時(shí)加蓋農(nóng)膜護(hù)苗。苗齡25～35天，生理苗齡2葉1心定植最適宜，苗子最大不超過4片葉。秧苗生長見狀，葉色濃綠，莖粗壯，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。
三、定植定植前半月畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥8～10立方米，氮磷鉀三元素復(fù)合肥50～80kg，精細(xì)整地、悶棚、消毒。做成小高畦，畦寬80～120cm，種兩行。幼苗2～3片真葉時(shí)定植，株距35～40cm，每畝栽1700～2000株。定植選在晴天進(jìn)行，挖穴澆水，待水下滲后覆土封穴，使幼苗的土坨與畦土結(jié)合，利于根系發(fā)展。
四、田間管理
1、溫度調(diào)控定植要先扣棚后移栽，注意通風(fēng)和遮蔭，開始放風(fēng)口要大，逐漸封閉棚室，當(dāng)外界氣溫降到14～16℃時(shí)，加蓋草簾。越冬茬小黃瓜定植后5～7天不通風(fēng)，使白天達(dá)28～32℃，夜間20℃以上，緩苗后白朋持25～28℃，不超過30度，夜間14～20℃：第二片真葉展開后，可適當(dāng)降低夜溫，使清晨溫度達(dá)到10～15℃，以利雌花分化，但夜溫不宜過低，以防出現(xiàn)花打頂現(xiàn)象。嚴(yán)冬季節(jié)，保持白天23～25℃，夜間15～18℃，清晨10～12℃，進(jìn)入春季后，白天保持在28～30℃，不超過32℃，夜間18～21℃。
2、肥水管理秋冬茬小黃瓜定植后溫度較高，要及時(shí)澆水，并及時(shí)中耕，以促根生長；緩苗后澆緩苗水。由于小黃瓜多為孤雌生殖，一般5節(jié)以下不留瓜，以培育壯苗，結(jié)瓜期每3～5天澆一次水，兩水之間追一次肥。寒冷季節(jié)，適當(dāng)控水控肥，隨著氣溫越來越低，可適當(dāng)加大澆水間隔期到10～12天一次，以防因澆水降低地溫，待氣溫回升后每隔4～5天澆一次水。施肥宜少量多次隨水沖施，進(jìn)入采收期后，隨澆水畝施20～30kg復(fù)合肥加20kg尿素，結(jié)瓜期要每周葉面噴施1次0.3%磷酸二氫鉀或其他葉面肥，結(jié)瓜盛期，每8～10天畝施肥一次。
五、植株調(diào)整秋冬茬小黃瓜容易徒長，要及時(shí)上架或綁蔓，摘除側(cè)枝，結(jié)合綁蔓抑強(qiáng)扶弱，協(xié)調(diào)植株長勢。越冬茬栽培，砧木萌發(fā)側(cè)枝時(shí)要及時(shí)摘除，進(jìn)入結(jié)果前期，要及時(shí)摘除卷須，減少無效營養(yǎng)消耗，并防止纏繞。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花，對已分化的雌花或幼瓜也要及早去掉，以增強(qiáng)植株長勢。進(jìn)入結(jié)瓜后期，植株生長速度加快，必須及時(shí)落蔓，落蔓后每株要保留15～16片綠色功能葉，并使葉片均勻分布在離地面20～150cm左右的空間內(nèi)，使葉面積指數(shù)保持在4以上，地面莖蔓要均勻盤在畦面上。落蔓時(shí)同時(shí)摘除卷須及化瓜并可疏掉部分雌花，以保持營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。小黃瓜生長期長，不摘心。為改善植株下部的通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分消耗和各種病害的發(fā)生，要及時(shí)清除老、黃、病葉。
六、病蟲防治小黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病等，蟲害有潛葉蠅、蚜蟲、白粉虱等。病蟲害的防治應(yīng)遵從“以防為主、綜合防治”的方針，不使用高毒高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格掌握農(nóng)藥品種，可用800～1000倍霜霉威或霜立克防治霜霉��；4000倍農(nóng)用鏈霉素防治細(xì)菌性角斑病；發(fā)生枯萎病時(shí)可在苗期每隔7天左右根灌一次500倍的多菌靈溶液；發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴1500～2000倍綠菜寶溶液，蚜蟲發(fā)生時(shí)可噴1500倍吡蟲林藥液。
七、適時(shí)采收秋冬茬小黃瓜利用采收嫩瓜進(jìn)行植株調(diào)整，長勢弱時(shí)應(yīng)早收，長勢強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)晚收；氣溫降低后要輕收，并可適當(dāng)延后采收。越冬茬黃瓜因生長季節(jié)內(nèi)溫度低，日照時(shí)間短，利于雌花分化，應(yīng)及早采收。一般標(biāo)準(zhǔn)是小黃瓜長13～18cm，直徑2～3cm，花已開始謝時(shí)即可采收，用剪刀割斷瓜柄，注意輕拿輕放。
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