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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
隨著各地菜農(nóng)種植水平的逐漸提高和思想意識的轉(zhuǎn)化，越來越多的菜農(nóng)已經(jīng)不再滿足于對種植經(jīng)驗的總結(jié)，而是越來越注重對蔬菜生產(chǎn)原理性知識的學習，這樣的轉(zhuǎn)變將會更進一步地提高我國蔬菜種植技術(shù)水平！
本期，應壽光市文家街道前游村幾位黃瓜種植戶的要求，刊登《黃瓜對環(huán)境條件的要求》這篇文章，以滿足菜農(nóng)朋友不斷進步的文化需求。
溫度
黃瓜是典型的喜溫植物，生育適溫為10～32℃。白天適溫較高，約為25～32℃，夜間適溫較低，約為15～18℃。光合作用適溫為25～32℃。
黃瓜所處的環(huán)境不同生育適溫也不同。據(jù)有關(guān)資料介紹，光照強度在1萬勒克斯至5.5萬勒克斯范圍內(nèi)，每增加3000勒克斯，生育適溫提高1℃。另外，高空氣濕度和高二氧化碳條件下生育適溫也會提高。所以生產(chǎn)上要根據(jù)不同環(huán)境條件采用不同溫度管理指標。光照弱應采用低溫管理。增施二氧化碳應采用高溫管理。由播種到果實成熟需要的積溫為800～1000℃。
一般情況下，溫度達到32℃以上則黃瓜呼吸量增加，而凈同化率下降；35℃左右同化產(chǎn)量與呼吸消耗處于平衡狀態(tài)；35℃以上呼吸作用消耗高于光合產(chǎn)量；40℃以上光合作用急劇衰退，代謝機能受阻；45℃下3小時葉色變淡，雄花落蕾或不能開花，花粉發(fā)芽力低下，導致畸形果發(fā)生；50℃下1小時呼吸完全停止。在棚室栽培條件下，由于有機肥施用量大，二氧化碳濃度高，濕度大，黃瓜耐熱能力有所提高。黃瓜制造養(yǎng)分的適溫為25～32℃。
黃瓜正常生長發(fā)育的最低溫度是10～12℃。在10℃以下時，光合作用、呼吸作用、光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)及受精等生理活動都會受到影響，甚至停止。
黃瓜植株組織柔嫩，一般-2～0℃為凍死溫度。但是黃瓜對低溫的適應能力常因降溫緩急和低溫鍛煉程度而大不相同。未經(jīng)低溫鍛煉的植株，5～10℃就會遭受寒害，2～3℃就會凍死；經(jīng)過低溫鍛煉后的黃瓜植株，不但能忍耐3℃的低溫，甚至遇到短時期的0℃低溫也不致凍死。
黃瓜對地溫要求比較嚴格。黃瓜的最低發(fā)芽溫度為12.7℃，最適發(fā)芽溫度為28～32℃，35℃以上發(fā)芽率顯著降低。黃瓜根的伸長溫度最低為8℃，最適宜為32℃，最高為38℃；黃瓜根毛的發(fā)生最低溫度為12～14℃，最高為38℃。生育期間黃瓜的最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。
黃瓜生育期間要求一定的晝夜溫差。因為黃瓜白天進行光合作用，夜間呼吸消耗，白天溫度高有利于光合作用，夜間溫度低可減少呼吸消耗，適宜的晝夜溫差能使黃瓜最大限度地積累營養(yǎng)物質(zhì)。一般白天25～30℃，夜間13～15℃，晝夜溫差10～15℃較為適宜。黃瓜植株同化物質(zhì)的運輸在夜溫16～20℃時較快，15℃以下停滯。但在10～20℃范圍內(nèi)，溫度越低，呼吸消耗越少。
所以晝溫和夜溫固定不變是不合理的。在生產(chǎn)上實行變溫管理時，生育前期和陰天，宜掌握下限溫度管理指標，生育后期和晴天，宜掌握上限管理指標。這樣既有利于促進黃瓜的光合作用，抑制呼吸消耗，又能延長產(chǎn)量高峰期和采收期，從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益。
光照
黃瓜對日照長短的要求因生態(tài)環(huán)境不同而有差異。一般華南型品種對短日照較為敏感，而華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，但8～11小時的短日照能促進性器官的分化和形成。
黃瓜的光飽和點為5.5萬勒克斯。光補償點為1500勒克斯。黃瓜在果菜類中屬于比較耐弱光的蔬菜種類，所以在保護地生產(chǎn)，只要滿足了溫度條件，冬季仍可進行。但是冬季日照時間短，光照弱，黃瓜生育比較緩慢，產(chǎn)量低。炎熱夏季光照過強，對生育也是不利的。因此，在生產(chǎn)上夏季應設置遮陽網(wǎng)，而冬春季覆蓋無滴膜和張掛反光幕，都是為了調(diào)節(jié)光照，滿足黃瓜適宜的光照條件，促進黃瓜生長發(fā)育。
黃瓜的同化量有明顯的日差異。每日清晨至中午較高，占全日同化總量的60～70%，下午較低，只占全日同化總量的30～40%。因此在日光溫室生長黃瓜時應適當早揭苫。
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