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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
（1）為害癥狀黃瓜對氨氣特別敏感，當棚室內空氣中的氨氣濃度達到5mg/L時，可使葉片受到傷害。氨氣從葉片的氣孔和葉緣氣孔侵入到葉肉組織后，氨便與組織發生還原作用，因此首先使葉片出現水浸狀斑，而后使葉內組織白化、變褐，最終枯死。葉片受害多發生在生命活動比較旺盛的中、上部葉片。受到過量氨氣危害的黃瓜，如與雞舍連通的溫室，或在溫室大棚內覆蓋發酵大量產生氨氣的肥料，突然揭去覆蓋物時，則會出現大片或全部植株如同遭受酷霜或強寒流襲害的樣子，植株最終變為黃白色。
（2）氨氣發生的原因溫室大棚內氨氣大量發生并迅速積累，通常是由施肥不當直接造成的。有些肥料可以直接產生氨氣，如碳酸氫銨、氨水和新鮮雞糞，如果把它們直接撒施地表，則立即就有氨氣散出。有些肥料是在土壤微生物或某些成分的作用下，間接地產生氨氣，如尿素、餅肥、魚肥、兔糞、硫酸銨等。硫酸銨施到堿性土或施用過石灰的土中，也會釋放出氨氣。在溫室內發酵雞禽糞及餅肥等，也會陸續地釋放出氨氣。當氨氣積累到一定程度時，就會對黃瓜產生危害。如果不能及時地排除（實際上溫室在大多數時間是不具備連續放風條件的，特別是突然揭開發酵中的肥料，幾乎無法控制氨氣對作物的侵害），就有可能造成氨氣毒害。
（3）檢測方法技術和操作人員在進到溫室大棚時，首先要注意室內的氣味，以便及時發現。當嗅出有氨味時，最好馬上用pH試紙（醫藥或化學試劑門市可以買到）測試溫室棚膜上凝結的水滴。方法是：扯下1條試紙，蘸取棚膜上的水滴將試紙濕潤，然后與色階比對便可讀出pH。正常情況下，棚膜水滴應為中性到微堿性，pH為7～7.2。當pH達到8以上時，可認為有氨氣的發生和積累。也可以用舌尖舔一下，如果有滑溜溜的感覺，則也可認為有氨氣積累。
（4）防止措施不在溫室大棚的地表施用可以直接或間接產生氨氣的肥料；不在溫室大棚發酵雞糞、餅肥、兔糞和魚肥等有機肥料；一旦發現有氨氣積累，要立即尋找根源，迅速鏟除，并注意排除已有的氨氣；對已經受到，或預見將要受到氨氣危害的植物，在葉面噴用100倍液的食醋，可以中和已經或即將吸附到葉面上的氨氣，從而降低或避免氨氣的危害。
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