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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1、采用優質結構的日光溫室，并運用多種措施提高溫度
優質結構的日光溫室采光、保溫性能比較好，是越冬茬黃瓜栽培的保證。建造優質結構的日光溫室必須參照有關溫室結構標準。大致來說，它由北、東、西3面墻體、保溫屋頂、棚架及塑料薄膜等構成。墻體要有足夠的厚度，須達到當地最大凍土層厚度的1.5倍。墻體厚度一般為1m，后墻高度為1.8m為宜。后屋頂的厚度不少于30cm，取材可用玉米秸、麥秸等。
2、品種選擇
用于日光溫室越冬茬栽培的黃瓜品種應具有耐低溫性、弱光性，雌花節位低、坐瓜率高，且抗病、豐產、品質優良等特點。
3、適期播種
適期播種是越冬黃瓜栽培成功的重要因素之一，也是產品能否按期上市的保證。華北地區一般在9月下旬或10月上旬播種。
4、采用嫁接培育壯苗
越冬茬黃瓜栽培應采用嫁接育苗。當幼苗長到適宜大小時及時嫁接，即在黑籽南瓜2片子葉展平，黃瓜第1片真葉 1cm 寬時進行嫁接。具體操作步驟如下：嫁接頭天下午在苗床上均勻噴百菌清800倍液，第2天早晨，當子葉苗上露水下去后再嫁接，若帶水珠嫁接，嫁接后傷口易感染，造成嫁接苗霉爛。一次起苗不能過多，以防止幼苗失水萎蔫。嫁接前用竹簽或小鏟起少量苗放在苗盤里。嫁接時先取出南瓜苗，去掉生長點，然后用刀片在南瓜子葉下 0.5cm 處自上向下斜切1刀，角度為30~40°，深達莖的中心，并在黃瓜子葉下 1.5cm 處朝上切一同深的斜口，深達3/5，斜面長約 0.8cm 。而后將2個切口契合在一起，用嫁接夾固定。嫁接后苗床蓋小拱棚保溫保濕，棚內溫度保持28~ 30℃ 。栽苗時，在苗床上每隔 10cm 劃出1條小溝，先澆水后栽苗，株距為 10cm ，這樣不易把泥水沾在嫁接苗的傷口處，有利于提高嫁接苗的成活率。從第2天起早晚見光，發現個別苗有萎蔫時，抓緊蓋草苫遮光；以后逐漸加大見光量，3天后，揭開小拱棚通風，以后逐漸加大通風量排濕，5天后酌情揭掉小拱棚薄膜，10天后給黃瓜苗斷根，鍛煉嫁接苗獨立生長。
5、適時定植
冬黃瓜于11月上、中旬開始定植，施優質農家肥180t/hm2，或者雞糞30~ 45m3 /hm2、二銨 750kg /hm2、草木灰2 250kg /hm2。深翻 30cm ，整細耙平。移栽前可對嫁接苗噴1次500倍的百菌清，傍晚對苗床澆透水，第2天，按小行 40cm 、大行 80cm 開溝，溝深 15cm ，每行撒施二銨 0.1kg 作定植肥，澆1桶水，邊澆水邊帶水栽，株距 27cm ，栽完后扶壟，壟高15~ 20cm ；覆蓋 1.2m 寬地膜，掏出定植苗，在晴天上午澆透水，澆水只澆足小行，白天氣溫保持28~ 32℃ ，夜間15~ 20℃�。欢ㄖ矔r幼苗應具備3~4片真葉，葉片肥厚，葉色深綠，莖粗，節間短，根系發達。應盡可能降低夜溫（6~ 8℃�。�，采用大溫差育苗，以增加黃瓜苗的抗寒能力，促進雌花的形成。
6、加強田間管理
6.1溫度管理
黃瓜生長發育的適溫是18~ 32℃ 。3~5天緩苗后，白天最高溫度不超過 25℃ ，夜間維持在10~ 12℃ 。緩苗后應及時通風，控制黃瓜植株生長不要太旺盛。嚴冬前，棚內溫度達到適溫下線時，夜間要留通風口，即蓋苫后，將后立柱上面的薄膜間隔扒開小縫，可減少濕氣，并防止夜溫過高，以后隨天氣轉冷，通風量要逐漸減少。深冬時，一般不通風，若棚溫超過 30℃ ，可在中午前后短時間通風，以降溫、降濕、換氣。連續陰天，可短時間加火爐用來保溫。3月，氣溫回升，用通風及草苫揭蓋來控制棚溫，實行溫濕三段管理防病。[pagebreak]
6.2水肥管理
在施足基肥的情況下，定植后至深冬季節一般不追肥，但可定期用0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素進行葉面追肥。嚴冬時，大棚內氣溫低，不旱不澆水，以控為主。如果需要澆水，可選穩定的晴天上午，將兩小壟間的地膜掀開，在膜下澆小水，午后提前蓋苫，次日及以后幾天，加強通風排濕，保證植株安全度過嚴冬時節。這期間可增施二氧化碳氣肥。當根瓜長到 10cm 時，是營養生長與生殖生長同時進行時期，要加強水肥管理，將尿素隨水沖施，用量 150kg /hm2，以促秧結瓜。2月下旬，進入結瓜盛期，植株需肥量增大，每隔5~7天澆1次水，每2次澆水之間追1次肥，隨水施尿素 150kg /hm2或二銨 450kg /hm2。因黃瓜根系淺，需肥量大，所以最好是多次施，少量施。一次多施氮肥反而易造成肥害，表現出葉片過大而色濃綠，不利于黃瓜正常生長。
7、及時采收
黃瓜果實生長速度較快，當果實達到商品成熟時應及時采收，采收過早影響產量，過遲影響黃瓜品質。當植株較弱時，采瓜要及時，否則會抑制莖葉生長。
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