芥菜型油菜(mustard)

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

油菜三大類型之一。學名BrassicajunceaCzern.etCoss.。由蕓薹(aa,n=10)和黑芥(bb,n=8)通過自然種間雜交后雙二倍化進化而來的一個復合種。中國是它的起源地之一，又稱大油菜、高油菜、辣油菜、苦油菜等。因其葉形和株型與芥菜酷似，故名，染色體組為aabb,n=18。

中國各地均有分布，以云貴高原區和蒙新內陸區分布最多。新疆、云南兩省(自治區)分布最為集中，種植面積大。

株體較高大或發育中等。主要根很發達，耐旱性強，耐瘠性也強。細葉芥油菜(B.junceavar.gracilisTsenetLee)基葉呈披針形，較小而窄狹，有長葉柄，密被刺毛和蠟粉，葉緣有缺刻，且有明顯鋸齒。大葉芥油菜(B.junceaCzern.etCoss.)基葉寬大而堅韌，呈大橢圓形或倒卵圓形，少被或不被刺毛，薄被或不被蠟粉，先端有鈍頭，葉緣無明顯鋸齒，全緣或波狀。葉色常綠，濃綠和紫紅，有時葉面灰白。薹莖葉有明顯短葉柄，不抱莖是這個類型油菜最顯著的共同特征之一。

莖組織堅韌，木質化程度高不易倒伏。花色淡黃或黃白，花序中間花蕾著生位置高于或低于開放花朵，開花時雄蕊花藥一般內向開裂或半內向開裂，自交結實率高，一般70-80%，異交結實率一般在10%以上，屬常異花授粉植物。種子較小，一般千粒重1.5-2.5g。種皮暗褐色或黃色，表面有明顯網紋，有強烈辛辣味。種子含油量較低，一般為30-35%，產自中國云貴高原的高達50%左右。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 防治莖用芥菜病害：霜霉病
• 下一篇： 包心芥菜的種植技術

相關文章

• 無公害根用芥菜的黃曲條跳甲
• 芥菜蚜蟲綜合的防治技術
• 無公害根用芥菜的菜蛾
• 芥菜病蟲害綜合的防治技術
• 無公害根用芥菜的菌核病
• 冬植包心芥菜病蟲的發生與防治
• 冬種潮州芥菜根腫病發生及防治
• 芥菜栽培技術
• 芥菜的栽培技術
• 楊樹林下種的芥菜
• 風味芥菜的加工技術
• 包心芥菜的栽培技術

精彩圖片