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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1．溫度
包心芥菜喜冷涼的生長環(huán)境條件，較耐寒。發(fā)芽適溫25℃左右，幼苗期能耐一定的高溫，葉片和葉球生長期適溫15～20℃，在10℃以下、25℃以上則生長緩慢。
2．光照
包心芥菜喜光照，屬長日照作物，不經(jīng)過較長的低溫期就能通過春化階段，在高溫、長日照的條件下能抽薹開花。
3．水分
包心芥菜在營養(yǎng)生長期間喜歡較濕潤的環(huán)境。由于其根系較弱，所以既不耐旱又不耐澇。如果水分不足則生長不良，組織硬化，纖維增多，品質(zhì)差。但如果土壤水分過多，則影響根系吸收養(yǎng)分和水分，也會造成生長不良。
4．土壤
包心芥菜應(yīng)選擇在土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性質(zhì)良好、耕層深厚、土壤肥力較高、地勢平坦、排灌方便的地塊種植，以壤土、沙壤土及輕黏土最適宜，pH以6．5～7．5為宜。
5．營養(yǎng)
包心芥菜需肥量較多，植株生長前期對氮肥需求量大，磷肥次之，到了葉球形成期，對氮肥和鉀肥需求量增多，其吸收氮、磷、鉀的比例為1：0．4：1．1。
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