韭菜如何軟化栽培

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

韭菜軟化栽培是指利用各種覆蓋物（如培土、小拱棚和黑色塑料薄膜等）覆蓋韭菜植株，使新生葉不見(jiàn)陽(yáng)光，成為白色或淡黃色“韭黃”的技術(shù)。

目前，韭菜軟化栽培大多以培土覆蓋為主，在管理上應(yīng)掌握以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：定植行株距以４０×１５－２０厘米為宜，每穴種２０株左右；韭花或種子采收后，不割青韭或割１－２次，充分施肥澆水，以養(yǎng)根為主；培土軟化時(shí)間，一般選在秋冬或春季，高溫多雨季節(jié)不宜培土軟化，以免腐爛；隨著韭菜的生長(zhǎng)，分３－４次培土，一般在翌年１０－１１月分次逐漸將韭行培成高壟。

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