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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
導致韭菜干尖黃葉的既有病害，又有蟲害，形成原因復雜，本文僅介紹韭菜干尖黃葉的病害診斷及無公害防治技術。
1韭菜疫病
1.1診斷
主要危害葉片、葉鞘、鱗莖和根系，病源菌屬于鞭毛菌亞門。夏季高溫多雨、植株生長過密、郁蔽倒伏、高濕弱光是主要發病條件。發病初期葉鞘上部，葉片基部首先受害，受害葉片病斑初呈半圓形深綠色，周圍有暗綠色暈圈，外葉首先受害。并從帶有病斑一側及尖端變黃，后期葉片腐爛，出現白色霉層，鱗莖、根部受害呈褐色，輕者根毛減少，肥水吸收能力下降，植株生長速度減慢，危害嚴重時韭菜大片死亡。
1.2防治措施
①選用豫韭菜1號、豫韭菜2號、平韭4號、平豐6號等抗病品種。
②多年連作，病源積累較多，輪作倒茬可以減輕疫病發生。
③夏季雨后及時排水可以消除發病條件，防止倒伏，通風透光可以減少病源。
④合理施肥，培養壯株，增加抗逆能力。
⑤高溫期雨后及時用70%代森錳鋅800倍液噴灑防病保護。發病初期可用90%乙膦鋁500倍液或用砷殺毒礬400倍液或用72%普力克1200倍液噴灑葉面，三種藥交替使用，6～7天1次，連續2～3次。
2韭菜灰霉病
2.1診斷
是韭菜中低溫高濕條件下的一種真菌病害，病原菌屬于半知菌亞門，黃淮地區露地栽培多發生于3月下旬至4月上中旬和10月下旬至11月上旬。同時又是冬春保護地栽培常見病害。主要為害葉片，按為害癥狀不同可分為干尖型灰霉病、白斑型灰霉病和濕腐型灰霉病三種類型。病原隨風傳播，葉片受害后干尖，白斑或腐爛，陰天和早晨濕度較大時病斑上可見灰色霉狀物。
2.2防治措施
①選用791、平韭4號、平豐6號、賽松等品種。
②每茬韭菜收割后都要及時清除田間枯葉雜草，集中深埋，減少病源。
③保護地栽培時，晴天中午棚內相對濕度達到85%以上時要及時通風換氣，降低濕度。
④發病前可用50%木霉菌(特立克)1000倍液噴灑葉面，預防灰霉病。發病初期可用10%寶麗安(多氧霉素)3000倍液，或用90%灰霉特1000倍液噴灑葉面，溫棚韭菜每667m2可用20%百菌清.速克靈復合煙劑250～300g，于傍晚時用暗火點燃熏棚10～12h。7天用藥1次，每茬用藥1～2次即可。
3韭菜白絹病
3.1診斷
病原菌屬于半知菌亞門。主要危害韭菜的須根和鱗莖。病源主要從傷口侵入，高溫高濕季節發病嚴重，黃淮地區6月中旬開始發病，一直危害到10月上中旬。發病初期葉片干尖變黃，須根、鱗莖周圍有白色絹絲狀菌絲體，中后期植株四周地表處可見白色菌絲，并有油菜籽狀菌核，菌核前期為黃白色，后期變成茶褐色。須根、鱗莖受害后初期呈褐色，后期須根、鱗莖腐爛，整株死亡。危害輕時可造成缺苗斷壟，危害嚴重時可造成絕收。
3.2防治措施
①發病嚴重的地塊可與玉米進行輪作，玉米茬種韭菜白絹病發生較輕。
②白絹病菌為好氧型真菌，深耕深埋可抑制菌核萌發生長。
③避開高溫高濕季節定植。在高溫高濕季節移栽，易從傷口侵入，條件適宜，發病加重。
④發病初期，發現個別植株感病要及時拔除病株，帶出園外深埋，并在病穴周圍撒石灰粉或用50%代森銨800倍液灌根滅菌。
⑤發病初期可用15%三唑酮1000倍液或用20%甲基立枯磷乳油1200倍液灌根，每7～10天1次，連續2～3次即可。
4韭菜菌核病
4.1病診斷
病原菌屬于子囊菌亞門，主要為害韭菜葉片、葉鞘和鱗莖。發病初期病斑呈水浸狀，鱗莖受害后呈灰褐色或褐色，后腐爛干枯。濕度較大時病躊周圍可形成灰白色菌絲，并形成菌核。菌核薄片狀、橢圓或不規則形，前期呈黃白色，以后變成黑褐色。氮肥偏多、密度過大和雨水偏多，田間積水時發病嚴重。
4.2防治措施
①合理密植，促進通風透光，降低濕度。
②配方施肥，培育健壯植株，提高抗病性。韭菜追施肥時，不要大量偏施氮肥，應按照韭菜需肥規律，按氮磷鉀為1：0.6：1.2的比例，適當增施磷鉀肥。
③雨后及時排水，防止菜田積水。
④發病初期可用5%岡霉素水劑1000倍液或用50%農利靈1000倍液或用50%撲海因1000倍液或用75%百菌清800倍液噴霧防治，7～10天1次，連續用藥3～4次。
5細菌性軟腐病
5.1診斷
可為害韭菜葉片、葉鞘、鱗莖和須根。發病初期葉鞘首先受害，呈水浸狀軟腐，有粘液溢出，干燥時出現菌膿結塊。須根、鱗莖受害后呈黑褐色，葉片受害斑呈灰白色半透明狀，新老葉同時干尖變黃，最后整株連片死亡。黃淮地區3～4月發生，雨水或灌溉隨水傳播。
5.2防治措施
①禁止施用未經充分腐熟的有機肥。
②發病初期及時清除個別病株深埋，并在病區撤石灰粉殺菌。
③發病初期可用77%可殺得500倍液，或用高錳酸鉀1000倍液，或用農用鏈霉素2500倍液，或用氯霉素3000倍液灌根防治，5～7天灌根1次，交替使用，連續用藥4～5次。
6韭菜病毒病
6.1診斷
引起韭菜干尖黃葉的病源是韭菜萎縮病毒。黃淮地區一般4～5月發病。發病初期葉片中下部出現沿葉脈壞死的條紋斑點，逐漸出現葉片彎曲匍匐，后期葉片干尖枯黃，外葉重，心葉輕。6月上旬以后隨氣溫升高，癥狀消失，潛伏至翌年發病。
6.2防治措施
①選用豫韭菜1號、豫韭菜2號、平豐1號、平豐6號等抗病品種。
②加強肥水管理，培育健壯植株，提高抗病能力。
③發病初期及時清除病株，消滅病源。
④收割時應先收割無病株，再收割感染病株，并用肥皂水對鐮刀消毒，防止再侵染。
⑤發病初期用1:40的豆漿水或0.2%磷酸二氫鉀噴灑葉面，5～7天1次，連續3～4次。
7氨害
7.1診斷
露地栽培時施用易揮發氮肥，施肥過淺，施肥方法不當會發生氨害；保護地栽培時氮肥施量過大，施肥過淺，施肥后不澆水，放風不及時，也常發生氨害。韭菜受害后新老葉片上部均呈灰白色，受害長短整齊一致。
7.2預防措施
①適量深施氮肥，每667m2每次追施尿素不超過3Okg；盡量不追施氨水、碳酸氫銨等易揮發氮肥;有機肥腐熟搗碎后深施，禁止地表撒施氮肥和未經腐熟的人畜糞尿。
②深施肥，施肥后及時澆水，減少氨氣揮發，特別是保護地韭菜，應在扣棚前15天深施肥，并及時澆透水。
③通風換氣，防止氨積累。保護地栽培時扣棚后的前10天，每天中午應適當放風，以防氨中毒。
8韭菜生理干旱
8.1診斷
當韭菜根系吸收水分少于葉面蒸騰散失水分時表現出生理干旱特征，輕度生理干旱時外觀上無癥狀;當生理缺水達到一定程度時首先表現出葉片萎蔫下垂，嚴重時出現葉尖青干枯萎。
8.2預防措施
①嚴禁過量施肥。
②適當增施磷鉀肥，促迸碳水化合物積累，提高抗旱能力。
③及時補充水分，滿足韭菜水分需求，當土壤中鹽分含量過高時澆大水洗鹽。
④保護地韭菜在天氣連陰轉睛時，應逐漸加大光照強度，以防閃苗干尖。
9藥害
9.1診斷
農藥使用不當也會產生干尖黃葉，主要原因是藥害。葉面噴灑農藥濃度過大或攪拌不勻時，會使葉片出現分布均勻的白色圓形斑點；保護地韭菜棚內使用防病煙劑施藥集中時會形成葉片青枯狀干尖，并以施藥點為中心呈點片塊分布；杜邦巨星、克闊樂等除草劑可使韭菜葉片形成白色藥害斑;草甘膦等除草劑可抑制韭菜新根生長，造成葉片枯黃。
9.2預防措施
①使用藥量要適當，噴藥前要攪勻。
②棚內使用煙劑時盡量在傍晚多點施藥。
③使用除草劑時對癥限量使用。雜草萌動前，每667m2可用50%撲草凈100g，或用33%施田補100ml，加水60kg噴灑地面，雜草萌動后可用12.5%蓋草能60ml稀釋1000倍噴灑雜草葉面，防治禾本科雜草。
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