韭菜花的儲存技術

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

最適儲存溫度：0℃

相對濕度：95%RH以上

韭菜花采收后，應盡速放置冰點以上的低溫及高濕下。夏天太熱時，可加放冰塊預冷，防止枯萎。0℃左右的低溫，約可存放一個月至一個半月。在較高溫度儲存，易導致花苞由綠轉黃白，甚至開花或腐爛、脫水，使品質降低。

儲存溫度（℃）051015常溫（25℃）

儲存期限（天）35-4525-3020-257-103-5

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