韭菜泡菜

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

配料:

韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鰣魚醬汁1杯、白糖1大勺。

操作:

(1)韭菜洗凈，切半。

(2)拌醬鰣魚湯灑在韭菜上。

(3)韭菜腌好后，倒出醬堤魚汁。

(4)在倒出的醬鰣魚汁里放辣椒面、生姜、白糖做佐料，拌韭菜裝在缸里。

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