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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
福建省農科院良種研究中心（郵編：350003，電話：0591-87883460）選育的苦瓜新品種“如玉5號”，前不久通過了福建省品種認定。
該品種植株生長勢強，分枝力旺盛。瓜皮為深綠色、瓜皮縱條間圓瘤，單瓜重500克左右，肉質脆嫩，苦味中等，回味甘甜。水分含量95.18%，維生素C含量27.8毫克/100克，粗蛋白含量0.59%。平均每畝產量達3000公斤。
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