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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
別名:看辣椒
科屬:為茄科辣椒屬多年生草本植物，因老株觀賞價值不高，常做一二年生栽培。
形態特征:
觀賞辣椒根系發達，莖直立，莖部木質化，分枝能力強，分枝習性為雙叉狀分枝，也有三叉的。一般小果類型的植株高大，分枝多，大果類型的則相反。單葉互生，全緣，卵圓形，葉片大小、色澤與青果的大小色澤有相關性。花小，有白色、綠白色、淺紫色和紫色。
按果實的顏色分，有紅、黃、紫、橙、黑、白、綠色等類型；按果實的形狀分，有線形、羊角形、櫻桃形、風鈴形、蛇形、棗形、指天形、燈籠形等類型。
觀賞辣椒莖粗壯，葉互生，卵形或卵狀披針形，花生于葉腋，花冠白色。果實單生或簇生，形狀依品種的不同有圓球狀、圓錐狀或指狀等，成熟前由綠變白色或紫色，成熟后為鮮紅色或橙色、紫褐色、黃色，其表面富有光澤，酷似蠟制工藝品。
產地:原產中美洲.
生長習性:
喜陽光充足和溫暖濕潤的環境，耐高溫，喜肥，忌干旱和蔭蔽，不耐寒，適宜在肥沃疏松的土壤中生長.
栽培養護:
盆土可用園土、腐葉土對半混合，并摻入少量腐熟的餅肥做基肥。生長期給予充足光照，保持盆土濕潤而不積水。雨季注意排水防澇，在花期，可有規律地向植株噴水，并適當減少澆水，以利于授粉坐果。每7天至10天施一次腐熟的稀薄液肥或復合肥，苗期以氮肥為主，以促使枝葉的生長；坐果后應多施磷、鉀肥，以提供充足的營養，使果實充分生長發育。
冬季應把觀賞辣椒移置10℃左右的溫室內，經常向植株噴水，以防因空氣干燥引起果實皺縮，觀賞期可延長至12月。觀賞辣椒的繁殖可在春季進行播種，種子發芽適宜溫度為25℃，低于10℃則不能發芽。
用途特征:
觀賞辣椒果實精致，顏色鮮艷而光潔，常做中小型盆栽布置陽臺、窗臺、庭院等處；除觀賞外，紅色的果實還可做調味品。
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