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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、栽植地選擇花椒為灌木，樹高2～3米，灌徑2.5～4米，根系垂直深度可達4米以上，水平分布可達8～10米以上，適應性強，在冬季氣溫低于-20℃的荒山、荒坡、梯田地埂、房前屋后均可栽植。一般在坡地中下部的陽坡半陽坡、平緩梁峁、梯田埝邊、臺塬區的田邊地埂，光照充足，排水良好，土層較深厚，而生產的花椒色澤鮮艷，香味濃郁，品質上乘。
二、栽植地整地
1、整地時間花椒栽植地整地全年均可進行，最好在雨季之前整好地，這樣一來在雨季既可蓄水保墑，又能促進土壤熟化，提高土壤肥力。
2、整地方法
（1）全園整地一般在平地，不論地塊大小，最好采用全園整地方法，統一深翻30～50厘米，深翻時最好施入土糞（每畝5000～10000斤），然后耙耱整平。
（2）帶狀整地或穴狀整地若栽植面積較大，亦可采用帶狀或穴狀整地。帶狀整地時，按規劃的栽植行，挖寬1～1.2米、深60～80厘米的帶狀溝，挖溝時生土和熟土分開堆放，在溝里施入土糞、油渣、禾稈、雜草等，將溝填平。也可采用挖大坑的方法，即先確定栽植點后，按栽植點挖80～100厘米見方的大坑，然后施入土糞，將溝填平，栽植時在挖坑栽植。
（3）水平梯田整地在山坡或溝坡栽植花椒，進行水平梯田整地，一般按水平等高線修筑水平梯田。梯田的寬度依坡度的大小而定，坡度愈小，梯田愈寬，坡度愈大，梯田愈窄，但寬度不能小于2米，梯田修好后，順便挖好栽植坑，有條件的可施入土糞，回填后等待栽植。
三、花椒栽植
1、苗木準備花椒栽植首先要選擇高產、優質的苗木，并且要求生長茁壯，根系完整，須根較多，一年生，苗高50～80厘米，地徑0.6～0.8厘米，芽子飽滿，無病蟲損傷。花椒苗木最好隨挖隨栽，遠距離運輸要求采用濕麻袋或濕草袋進行包裝，包裝前將苗木根系蘸泥漿，并在運輸途中不斷灑水，保持苗木濕潤，暫時不栽的苗木，選擇背風向陽的地方進行假植。
2、品種搭配由于花椒采摘比較費工，因此大面積栽植花椒時，應注意早、中、晚熟品種的搭配。單一品種，成熟期集中，到時采摘不均勻，會造成落果。不同立地條件應選擇不同花椒品種，立地條件好的地方，應選擇大紅袍品種，立地條件差的應選擇小紅袍品種。
3、栽植密度花椒栽植密度應根據不同立地條件確定。一般平地，株行距3×4米或4×4米；條件較差的坡地，株行距3×3米；地埂或單行栽植，株距3～4米。
4、栽植方法花椒栽植可采用南北行向長方形、正方形或三角形栽植。栽植時，經過整地的栽植地，挖40～50厘米見方的栽植坑，未經整地的栽植地，最好挖60～80厘米見方的栽植坑。有條件的施入土糞，然后回填至30～40厘米深時，栽植苗木，栽植時一人扶苗，一人填土，填到一半時，用腳踩一圈，使根土緊密結合，再將苗輕輕向上提一下，使根系舒展。栽植深度為苗木根莖與地面相平為宜。土填平后，再踩一遍，然后在椒苗周圍培一蓄水坑。有條件的地方，栽苗后應澆一次水，在澆水分墑后，再埋一層土，以利于保墑。栽植時應注意株行距前后左右對齊，并注意留出生產道路和排灌系統。在干旱和寒冷地區選用叢狀樹形時，在栽植前或栽植后，留桿5厘米進行截桿，栽植后埋一土堆，以防寒保墑。
5、栽植時期根據多年試驗和總結，花椒栽植由以往的兩個季度延長為現在的三個季節。
（1）春季栽植春季栽植在早春土壤解凍后進行，至苗木發芽為止，宜早不宜遲。栽植時最好隨挖隨栽，遠距離運苗栽植，要做好苗木包裝，苗木運回后立即栽植，一時不栽的要做好假植。春季干旱或土壤墑情差時，栽植后一定要澆水，條件許可時栽植后進行覆膜。
（2）雨季栽植雨季栽植是近幾年來試驗的解決干旱地區栽植花椒的一種好方法。栽植時間一般在8～10月中旬，逢三天或三天以上陰雨天氣，帶土挖苗，隨挖隨栽，栽后兩天里不見陽光，成活率可達95%以上。雨季栽植要事先整好地，及時收聽天氣預報，抓住有利時期進行栽植。雨季栽植應注意以下幾點：①三天以上連陰雨天氣；②就近挖苗，就近栽植，隨挖隨栽；③栽植后摘心，不宜截干。
（3）秋（冬）季栽植秋（冬）季栽植在苗木落葉至土壤封凍前栽植，栽后按確定的高度截桿，做好防寒越冬工作。
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