辣椒的采收方法

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

辣椒可在青熟期或一點紅時采收，甜椒則在果實已充分長大，果肉厚、堅實，色深有光澤時采收，具體標準應根據出口或市場要求而定。一般著生在植株下面的果如“門椒”應及時采收，以免影響繼續開花結果和上面果實的膨大。采收時注意不要損傷枝葉。

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