岳陽成功培育出紫色辣椒

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

近日，在湖南岳陽市現代農業示范園里見到一種紫色辣椒。

從外形上看，這種紫色辣椒和我們常見的辣椒沒有太大的區別，只是花朵的顏色有些差異，普通辣椒的花朵為白色，而紫色辣椒的花朵則呈紫色。

據該市農科所專家介紹，他們從2000年開始培育紫色辣椒品種，到今年已經花了7年時間。這是通過國外的轉基因辣椒和岳陽本地辣椒結合培育而成的。因為這種紫色辣椒有本地基因，所以在口感，收獲的時間等方面和我們本地辣椒沒有太大區別。

據介紹，這種辣椒現在是紫色，到了成熟的時候也會變成紅色。許望龍說，這個品種剛剛培育成功，考慮到辣椒是一個主要的農產品，目前還不能對外推廣。還要通過有關部門的鑒定，估計要到兩年后才能推廣。

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