冀西北高寒區(qū)白蘿卜反季節(jié)栽培技術

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

冀西北高寒區(qū)俗稱張家口壩上地區(qū)，包括康保、沽源、張北和尚義4縣，位于內蒙古牧區(qū)與華北農區(qū)交錯地帶，處于北緯410左右，海拔1400～1500m，無霜期90～110天，年降雨量350～420mm。但光照充足、晝夜溫差大，生長季節(jié)氣候涼爽，雨熱同季，適合喜冷涼作物的生長，有利于反季節(jié)蔬菜優(yōu)質高產。喜冷涼的白蘿卜，在長城以南的平原地區(qū)7～9月出現(xiàn)明顯的生產與市場供應淡季。白蘿卜可在當?shù)?月下旬至6月播種，進行反季節(jié)栽培，滿足夏秋淡季供應。該栽培方式在冀西北高寒區(qū)成功推廣應用，目前推廣面積已超過1000公頃，平均667平方米產優(yōu)質白蘿卜5000kg以上，產值4000～6000元。現(xiàn)將關鍵栽培技術介紹如下。

1品種選擇

反季節(jié)栽培的白蘿卜應選擇冬性強、抽薹遲、品質好、產量高的品種。如從日本引進的春雷，從韓國引進的漢白玉等。

2施底肥、整地

選擇土層深厚、土質疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。貧瘠、低洼、粘重的土地會使蘿卜變短變小，表面產生黑斑，歧根增多，降低產量和商品性。與非十字花科作物實行3年輪作。667平方米施腐熟的有機肥3000～4000kg、三元復合肥30kg、硼肥1kg，耕地前全部撒施。4月下旬土壤解凍后及時深耕約25cm，多次耙耱，根據(jù)土壤墑情及時筑畦，畦面作成龜背形，連溝畦寬0.8m，種2行，畦高20～30cm。每20m左右開1條腰溝，以利排灌。

3適期播種

①播期反季節(jié)蘿卜應嚴格控制播種期，切不可過早播種，否則在低溫條件下易通過春化作用，造成植株先期抽薹。總的原則是保證10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時播種。當?shù)靥}卜從播種到收獲需70～75天。因此，反季節(jié)蘿卜的適宜播種期為5月下旬至6月。在播期內采用分期播種，有利于產品陸續(xù)供應市場，降低市場風險，提高經濟效益。

②合理密植目前市場對蘿卜產品大小有一定要求，單根重為0.75～1kg，過大或過小均不利于銷售。為實現(xiàn)高產高效，應合理密植，使葉片封行，促使蘿卜表皮顏色變白而光滑，提高商品性。一般行距40cm左右，株距約25cm，667平方米種6000～7000株。同時還要根據(jù)土壤和肥水條件靈活掌握。

③播種方法穴播，每穴點播1～2粒，另外用營養(yǎng)缽或紙筒育部分預備苗，以備補缺。每667平方米播種量100～200g。播種后用細土覆蓋厚約0.5cm，然后澆水。也可先澆水，然后趁墑情播種。

4田間管理

①查苗補苗播種后觀察出苗情況，發(fā)現(xiàn)缺苗，及時補苗。并分析缺苗原因，如有蟲害，及時用藥劑灌根防治，保證全苗壯苗。

②間苗定苗2～3片真葉期開始間苗，每穴選留1～2株，3～4片真葉后，每穴選留1株生長健壯的幼苗，多余拔掉。

③中耕除草幼苗期和蓮座期應中耕2～3次。有利于疏松土壤，增溫保墑，促進根系發(fā)育，同時消除田間雜草，為蘿卜高產打好基礎。中耕時避免傷害植株。

④灌水追肥當蘿卜進入肉質根生長盛期，肉質根粗如手指時，每667平方米追施尿素20kg，均勻撒在畦面，避免撒在葉面，然后澆水。

蘿卜進入蓮座期應保持畦面見干見濕，干旱時灌水。避免土壤水分過多，造成葉片徒長，影響通風透光。進入肉質根生長盛期，蘿卜需水量增多，應保持土壤經常濕潤，保證水分均勻供應。

5病蟲害防治

蘿卜病害主要有病毒病、軟腐病、霜霉病和白斑病等。病毒病可在發(fā)病初期用20%的病毒A1000倍液防治；軟腐病可在發(fā)病初期用72%農用鏈霉素3000倍液、農用鏈霉素與菜豐寧混合液、農用鏈霉素與甲霜磷酮混合液防治；霜霉病可用50%甲霜靈500倍液防治；白斑病可用50%多菌靈1000倍液、70%的代森錳鋅400～500倍液防治。

蘿卜蟲害主要有黃曲條跳甲、地老虎、蚜蟲、小菜蛾和菜青蟲等。黃曲條跳甲和地老虎可用20%甲蟲金龜凈1500倍液、48%樂斯本1000倍液、80%敵敵畏1000倍液防治；菜青蟲和小菜蛾可用10%吡蟲啉1500倍液、48%樂斯本1000倍液、25%殺蟲雙500倍液防治；蚜蟲可用抗蚜威防治，也可用黃板誘殺。以上農藥每隔7天噴1次，連噴2～3次。

6適時收獲

一般播后70～75天，肉質根已充分膨大時，為收獲適期，根據(jù)市場行情，可分批收獲供應市場。收獲時葉柄留3～5cm切斷，洗凈泥土，包裝上市。

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