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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
日本耐病總態加工型蘿卜環境適應性廣、營養豐富、產量高、耐貯運，可以以新鮮蔬菜、脫水蔬菜和腌制品等不同形式進行加工，有著廣闊的發展前景�，F將日本耐病總態加工型蘿卜豐產栽培技術簡介如下：
一、茬口安排日本耐病總態加工型蘿卜由于根深葉茂，吸肥力強，需肥量較多，應避免與卜字花科作物如甘藍、白菜等類連作，更不宜與蘿卜類重茬。如果連作或重茬，容易造成病蟲害嚴重，增施農藥，提高成本；同時難以保證蘿卜產品的質量與安全性。
種植的前茬最好是黃瓜、西瓜、甜瓜等，此類作物種植的田塊施肥量較多，土壤較為肥沃；其次是馬鈴薯、洋蔥、大蒜、早熟番茄、西葫蘆等蔬菜和小麥、玉米等糧食作物。
二、精細整地日本耐病總態加工型蘿卜生產地應遠離環境污染嚴重的工礦區，至少其水源的上游、空氣的上風處沒有污染環境。應選擇在海拔1700～2000米，地勢平坦，排灌方便，土層深厚，土質疏松，富含有機質，地下水位低的沙壤土種植。這樣有利于蘿卜根系的生長呼吸，可減少根部病害，同時生產的蘿卜肉質根外表光滑，根毛少，不分叉，商品性好。
及早深耕、充分凍垡、曬垡，打碎耙平土壤，施足基肥是奪取豐產的主要環節。耕翻的深度以30厘米左右為宜；用牛耕的應雙犁雙耙，并要打碎耙細，以利出苗和肉質根的生長膨大。
日本耐病總態加工型蘿卜的根系發達，需要施足基肥，基肥主要是有機肥，腐熟的廄肥、堆肥及氮磷鉀肥配合為宜，可以畝施腐熟農家肥3000公斤、尿素5～10公斤、草木灰50～60公斤、過磷酸鈣20～30公斤、硼砂0.5～1公斤結合整地施入耕作層；也可畝用蔬菜專用復合肥40公斤、尿素15公斤、硼砂0.5～1公斤作基肥，一半做耖耙肥，一半在開溝打塘播種時集中施種肥；但施用基肥時要注意肥料與土壤拌勻后才能播種，避免種子與肥料直接接觸，造成燒苗，然后耙平做畦。
應采用高畦深溝栽培，一般畦高20～27厘米，以1.5米開墑、墑面1.2米、溝深40～50厘米為宜。
三、適時播種一般來說，冬春種植適宜在9月中旬至10月上旬播種，夏秋種植適宜在5～7月播種。
四、合理密植播種要求開墑打塘穴播，行距40厘米，塘距30厘米，每畝5000塘，每塘播種2～3粒，播后覆土2厘米左右，澆透水。
五、田間管理
1.適時間苗定苗以早間苗、晚定苗為原則，保證苗全苗壯。一般在第一片真葉展開時進行第一次間苗，拔除細弱苗、病蟲苗、畸形苗，留下生長健壯、子葉肥大、葉色濃綠的幼苗；2～3片真葉時進行第二次間苗，結合澆水拔除弱苗及病蟲株，每塘留2苗。在“破肚”（即有5～6片真葉）時，結合澆水，每塘只選留具有原品種特征的健壯苗1株，其余拔除。
2.合理澆灌幼苗期苗小根淺需水少，以輕澆勤澆為原則，保持土壤有效含水量以60%為宜，在幼苗“破白”前的一個星期內，要少澆水蹲苗以抑制側根生長，促進直根深入土層。從“破白”至“露肩”是葉部生長盛期，要適時地灌溉，以保證葉部的發育，但也不能澆水過多，以防止葉部徒長及對根部的不利影響；應掌握“地不干不澆，地發白才澆”的原則，土壤有效含水量在80%為宜。從“露肩”到“圓淀”是肉質根膨大盛期，這一時期應充分均勻地供水，維持土壤有效含水量在70%～80%，空氣相對濕度在80%～90%，促進蘿卜品質優良、獲得豐產。肉質根生長后期仍應適當澆水，防止空心，以提高蘿卜品質和耐貯藏能力。在采收前7～10天停止澆水，以增進品質和耐貯性。
日本耐病總態加工型蘿卜在生長期雖然需水較多，但也不耐澇，多雨時應注意排水，以防爛根和黑心。
3.及時施肥根據具體情況分期追肥。應在第一次中耕定苗后及時追施提苗肥，畝用1∶10的人糞尿液或用5公斤尿素兌水澆施一次；第二次追肥可在破肚時重追一次氮肥，畝用硝氨25公斤或人糞尿2000公斤兌水追施；在肉質根膨大期，可每畝用硫酸鉀10～15公斤、普鈣20公斤、尿素3～5公斤混勻兌水澆一次，促進生長，提高產量。同時為防治黑心病可以在葉面噴施0.2%～1.25%的硼砂溶液。
4.抓好中耕在生長期間要進行2～3次中耕培土，中耕宜先淺后深，先近后遠，第一、二次間苗時淺耕松表土；肉質根膨大期最后一次中耕時要深中耕，并結合培土；到封行時應停止中耕，以防造成葉片損傷，影響光合作用，如出現雜草應及時拔除。同時對長形露身的要進行培土壅根，使根直立生長，以免肉質根變形彎曲。到生長的中后期須經常摘除枯黃老葉，減少營養消耗，促進通風。
5.防治病蟲害常見的病害有軟腐病、黑斑病和炭疽病等。可采用農業防治措施：①合理輪作，及時清潔田園，深翻土壤凍垡曬垡，減少病源；②播種前，用種子重量0.3%的50%多菌靈或福美雙拌種，進行種子殺菌消毒；③選留無病種株，田間管理應盡量減少機械損傷，及時拔除病株和田間雜草；④選擇易灌能排的田塊，精細整地，高畦栽培；⑤增施有機肥，氮磷鉀配合，合理施肥。也可用藥劑防治：①對軟腐病，可在發病初期用農抗120的150倍液、農用鏈霉素1000倍液，或新植霉素5000倍液，或70%敵克松500～1000倍液噴霧或灌根，每7～10天1次，連續噴2～3次。②對黑斑病，可在發病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或50%速可靈可濕性粉劑150倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，交替噴霧，每7～10天1次，連續噴2～3次。③對炭疽病，可在發病初期用50%多菌靈600倍液，或80%炭疽福美500倍液，或農抗120的100倍液，進行葉面噴霧，交替使用，每7～10天一次，連噴2～3次。常見的蟲害有蚜蟲、菜青蟲、地老虎等，應堅持防早、防小、防好的原則：①合理安排茬口，避免與十字花科蔬菜連作，防止害蟲連續發生加重危害；②清潔田園，前作收獲后及時清除殘枝落葉，進行深埋或燒毀，并深翻土地，消滅蟲蛹，減少日引司蟲口密度；③保護天敵；④用燈光、性誘蛾劑誘殺成蟲；⑤人工捕殺；⑥加強田間管理，及時灌水，提高田間濕度，拔除雜草，增溫保墑，可使幼蟲大量死亡，減少蟲口密度；⑦結合中耕管理，拔除蟲苗。藥劑防治措施：①對蚜蟲，可用50%抗蚜威每畝20～30克，或40%菊馬乳油2000～3000倍液，或滅殺斃6000倍液，噴霧防治。②對菜青蟲，可用5%抑太保乳油2000倍液；或5%卡死克乳油2000倍液，或90%敵百蟲800倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油6000～8000倍液，每5～7天一次，交替使用，連噴2～3次。③對小地老虎，可在翻地時人工捕殺或用90%敵百蟲800～1000倍液澆根，或25%速滅菊脂乳油4000～5000倍液兌水噴霧。
六、適時收獲一般以蘿卜肉質根充分膨大，肉質根基部圓起來，葉色變淡呈黃綠色，根頭部出現粗紋時，選擇晴朗天氣、中午或下午及時采收加工。
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