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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
十字花科蘿卜屬一二年生草本植物,是四川省栽培最普及、面積最大的蔬菜品種,全省年產量約335萬噸。目前蘿卜已形成能適應不同溫度范圍的許多品種,按收獲期分為四個品種群:8-9月播種、11月至次年2月收獲的冬蘿卜;晚秋和初冬播種、次年2-3月收獲的春蘿卜;7-8月播種、9-11月收獲的秋蘿卜;四季均可種植的四季蘿卜,多為紅色品種。
推薦品種
在四川的地方品種中,“滿身紅”和“春不老”兩個傳統品種經過多年的栽培和提純改良,應該可成為申請“三品”(無公害農產品、綠色食品、有機食品)的最佳品種。
滿身紅蘿卜比較早熟,從播種到收獲僅60-70天,耐熱強,肉質根(食用部分)質地較致密,口感爽脆,肉質根紡綞形,縱長約19厘米,橫徑9厘米,皮暗紅色,肉質根入土約1/2,單根重約400克。常用來腌、泡,也可以鮮食,如炒、涼拌。本地夏秋栽培,通常在8月上旬~9月上旬在確定計劃上市時間的前提下采取倒推(整個生長期60~70天)的辦法,瞄準市場空缺,合理確定播種期。
春不老蘿卜晚熟,生長期130-150天,耐寒力較強,產量高每畝可達8000-10000斤,肉質根質地致密脆嫩,味微甜,汁多不易糠心,品質好,肉質根近圓環形,縱長13厘米,橫徑11厘米,皮綠色,肉質根入土約1/2,單根重1000克。本地常9月下旬至10上旬播種,收獲在1月下旬至2月。
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