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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
一、品種選擇
1、早毛豆:采用地膜覆蓋可于3月15日前后播種,露地栽培一般在清明前后播種。從播種至最后一批莢收獲需70-95天。其中,成熟較早的滬95-1,全生育期80天左右,播種后最早65天可收鮮莢,為上海市場最受青睞的品種之一。類似品種有早生白鳥、白鳥王等,為早毛豆中的早熟品種。成熟相對較遲的日本晴3號,播種后最早72天收鮮莢,屬早毛豆中的中熟品種,籽粒大,適于速凍加工和外貿出口。類似品種有遼鮮1號、日本青、臺灣292、臺灣75等,為早毛豆中的中晚熟品種。
2、半夏豆:一般在5月中旬播種,采收期在7月底至8月上旬。代表品種"沂六青"。
3、夏毛豆:對光照反應比較敏感,必須夏播或秋播。這類品種一般蛋白質含量高,口感好。代表品種有蘇內青2號、楚秀、海系13等。蘇內青2號6月中旬播種,9月中旬采收鮮莢。海系13一般6月中旬播種,10月中旬成熟。
二、栽培方法
⑴適時播種。早毛豆播種宜早不宜遲。夏播菜用毛豆播種不宜太早,一般應于6月中下旬播種,播種太早產量低。⑵合理密植。一般籽粒小的品種可適當密植,籽粒較大的品種應稀植。⑶合理施肥。一般基肥施25%復合肥40千克,開花期用10千克尿素作促花肥。⑷雜草化除。可用豆草凈、乙草胺等除草劑于播后苗前噴于土表,或者在豆苗3葉期用蓋草能噴霧除草。⑸適時收獲。種植菜大豆一般只收青莢,不宜留種,否則種子較小,而且病蟲害較多。
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