雷州半島水田冬種西洋小南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

我國目前普遍種植的西洋小南瓜多是20世紀(jì)90年代從日本和臺(tái)灣省引進(jìn)的筍瓜雜交一代品種。因其外觀優(yōu)美，品質(zhì)及適口性好，價(jià)格高而平穩(wěn)和種植銷售效益均佳的優(yōu)點(diǎn)，而使近年的栽培面積迅速擴(kuò)大，有逐步從中國南瓜、筍瓜、西葫蘆、黑籽南瓜和灰籽南瓜5個(gè)廣泛種植的種類中脫穎而出并取代“中國南瓜”的趨勢。現(xiàn)將雷州半島水田冬種西洋小南瓜白勺高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1田地整理

1.1土地選擇南瓜根系分布深廣，吸水力強(qiáng)，耐瘠、耐旱。但其根系的纖維化程度較低、韌性較差。因此，宜選擇土層較深厚肥沃，土質(zhì)較疏松，通透性好和排灌方便的沙壤土田塊栽種。

1.2整地施基肥整地宜在前茬水稻收割后7～10d，耕作層土壤水分落干后進(jìn)行，并做到兩犁兩耙，后開溝起畦，溝深以剛到犁底層，約25cm為度，畦寬則因留蔓方式不同而有所差異，早播田塊一般采用“疏植雙蔓法”，即每塊田開成6畦，畦溝寬5m。遲播田塊，則可采取”密植單蔓法”，即每塊田開成7畦，畦溝寬4.3m。開溝整畦后，每公頃施腐熟雞糞7500kg、磷肥825kg、復(fù)合肥750kg、涂層尿素150kg、鉀肥300kg作基肥，然后將畦面整平整細(xì)，以便基肥與土壤充分混勻和防止肥害。

1.3地膜覆蓋地膜覆蓋可保墑、抑制雜草生長、抑制土壤水分蒸發(fā)、減少灌水次數(shù)、防止因雨水過多而引起根部病害及腐爛、防止土壤沖蝕、保持土壤疏松、保持土壤溫度穩(wěn)定，促進(jìn)根部發(fā)育、防止肥料尤其是基肥流失、節(jié)省肥料用量、節(jié)省施肥和除草用工、提早收獲。地膜覆蓋也是冬種西洋小南瓜高產(chǎn)：栽培的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施之一。覆蓋地膜前要做到：①先把畦面整平，蓋膜后緊貼地面并壓緊；②如地膜破裂，要及時(shí)用土封嚴(yán)；③用厚度為0.005mm的吹膜，而不用厚度地膜，因這種地膜不影響下茬水田的農(nóng)活勞作，較其他類型的地膜好。

2品種選擇

2.1紅升小南瓜該品種經(jīng)引種幾年的栽培觀察，表現(xiàn)生長勢強(qiáng)，中后期的抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，早熟豐產(chǎn)，雌花量大，座果率高，單株結(jié)瓜可達(dá)3～4個(gè)，單瓜重1～1.5kg，瓜果呈高圓球形，畸形瓜少，瓜皮桔紅色，瓜肉橙黃色，風(fēng)味粉質(zhì)香甜，一般：果實(shí)開花后約40～50d即可采收，其果硬肉厚，較耐貯運(yùn)。但該品種在苗期要加強(qiáng)管理，且注意雌花的開放時(shí)間較雄花要晚5～7d。

2.2東升小南瓜該品種經(jīng)引種栽培觀察，表現(xiàn)適應(yīng)性、前期生長勢和苗期抗病力強(qiáng)，中、后期耐白粉病能力強(qiáng)；幼苗生長快，早熟、豐產(chǎn)，一株可結(jié)瓜2～3個(gè)，單瓜重1.2～2kg，瓜通常呈扁球型，瓜皮金紅，瓜肉橙色，肉質(zhì)粉質(zhì)香甜，風(fēng)味優(yōu)美。開花后40～50d可采收，愈晚采收，肉質(zhì)愈甜，貯藏力強(qiáng)。但該品種的種子成本較高，特別要注意它的畸形瓜和綠斑瓜較多。

3種子處理與播種

3.1曬種消毒浸種前先將種子曬1h左右，并翻動(dòng)種子2～3次。消毒時(shí)先用50%的多菌靈配成600倍的藥液浸種30min，后用清水沖洗種子3～4次；然后再用50～60℃的溫水浸種10min即可。

3.2浸種催芽先將消毒過的種子放到清水中浸泡約8h，后用清水沖洗種子2～3次即進(jìn)行催芽。催芽的最低溫度為11℃左右，最適溫度為25～30℃，在20℃左右氣溫下催芽約30h時(shí)種子即可露白，若氣溫低于15℃則需催芽48h左右。

3.3播種期一般在雷州冬種小南瓜的最佳播種期在每年的10底至11月初。

3.4種植密度稀植雙蔓法的穴距為50～55cm，密度7350株/公頃左右；密植單蔓法的穴距為40cm左右，種植密度11550株/公頃左右。

4田間管理

4.1苗期管理播種出苗后及時(shí)做好查苗補(bǔ)苗工作和苗期地下害蟲與病害的防治工作。進(jìn)入3葉期進(jìn)行間苗定苗。在幼苗期至幼瓜膨大期如遇太陽過烈、氣溫過高，則要及時(shí)查墑、適時(shí)灌溉，防止干旱。

4.2追肥管理從幼苗現(xiàn)出第1片真葉至瓜“倒蔓”止，約每隔7d澆1次尿素水肥，共2～3次。第1次的尿素水肥濃度約為0.6%，以后的濃度可視苗情而定。進(jìn)入幼瓜膨大期，當(dāng)植株出現(xiàn)瓜蔓末端粗度和節(jié)間長度收縮明顯，葉色光澤明顯下降，幼瓜膨大速度緩慢等肥力不足現(xiàn)象時(shí)，用225～300kg/公頃復(fù)合肥追施1次“膨瓜肥”。

4.3整枝定蔓小南瓜蔓生長快、分枝力強(qiáng)且方向雜亂無章、相互交錯(cuò)重疊，因此應(yīng)及時(shí)摘除多余子蔓，以防消耗植株體內(nèi)大量養(yǎng)分和相互遮光造成徒長。

4.3.1密植單蔓法。此法是保留主蔓摘除子蔓，適于密植田塊，可提早7～10d收獲。

4.3.2疏植雙蔓法。此種留蔓方法適于稀植田塊，一種是保留主蔓，在基部選留1條長勢相當(dāng)?shù)淖勇�，其余子蔓全部摘除。此法采收期可提�?～5d。另一種是在母蔓長至4～5片真葉時(shí)即對主蔓進(jìn)行摘心，以加速母蔓基部子蔓的抽出和生長，然后選擇和保留2條健壯的子蔓。

4.4科學(xué)壓蔓南瓜莖節(jié)上有不定根發(fā)生，用土塊壓蔓既使瓜蔓與地面充分接觸，又可使不定根大量抽生迅速地扎人土中能起到固定瓜蔓的作用，同時(shí)又能增加對養(yǎng)分的吸收作用。壓蔓方法：在瓜蔓長25cm以上時(shí)，均勻拉直擺平瓜蔓，用10cm長的小竹片壓住瓜蔓插入土中或用土塊壓住，壓蔓時(shí)，注意雌花前后不可壓得太近、太深，以免損傷或影響幼瓜的生長。壓蔓最好在瓜蔓柔軟不易折斷的下午時(shí)間進(jìn)行。

4.5留瓜、翻瓜

4.5.1留瓜。一般在6～8節(jié)位處，距根部約1m左右起開始留瓜，5節(jié)位以下的側(cè)芽全部摘除，以減少養(yǎng)分消耗。結(jié)果后5～10d，幼果雞蛋大時(shí)，選擇端正無病斑的果型留果。采用疏植雙蔓法種植的每株可留2～3個(gè)瓜；密植單蔓法種植的每株留1～2個(gè)瓜，第2個(gè)瓜的節(jié)位與第1個(gè)瓜約間隔3～4片葉。第2個(gè)瓜長出后，留一定葉片即進(jìn)行打頂（摘心）以控制營養(yǎng)生長。

4.5.2翻瓜。小南瓜的著色是否均勻一致直接關(guān)系到其商品性的高低，因此在幼瓜定形后應(yīng)及時(shí)將遮擋幼瓜陽光的葉片扒開，促進(jìn)幼瓜著色，在采收前10～15d及時(shí)將幼瓜朝地背光的一側(cè)輕輕翻轉(zhuǎn)，讓其也充分接觸陽光以保證整瓜的著色一致。

5病蟲害防治

雷州冬種小南瓜的病害以白粉病和病毒病為主，其中白粉病的危害最大。蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅和螨類等。

5.1病毒病防治①選用抗、耐病高產(chǎn)良種。②使用無病源種子或進(jìn)行種子消毒，催芽前用10%磷酸三鈉浸種20min。③選用早熟品種，并定期或不定期噴施磷酸二氫鉀或其他葉面營養(yǎng)劑，同時(shí)加入0.1%黑皂或肥皂2～3次，以鈍化毒源，減輕發(fā)病。④加強(qiáng)蚜蟲和甲蟲的防治，以減少蟲媒傳毒。⑤發(fā)病初期及時(shí)清除、燒毀病株用20%病毒A500倍液＋83增抗劑100倍液等能抑制該病的發(fā)展。

5.2白粉病防治白粉病的發(fā)生與施氮水平有一定的相關(guān)性，因此，要增施有機(jī)肥，合理搭配使用N、P、K無機(jī)肥，在封行后，尤其是中后期和開春氣溫回升后，更應(yīng)注意防止重施氮肥。①進(jìn)行藥土營養(yǎng)袋（缽）育苗和帶袋移栽，藥土以40%三唑酮多菌靈可濕粉＋細(xì)土按1∶300配成。②直播的應(yīng)穴施藥土護(hù)種（苗）。③從南瓜莖蔓爬地延伸尚未覆蓋地面時(shí)開始，定期噴施硫磺、石硫合劑等無機(jī)硫制劑，或代森類等有機(jī)硫，或三唑酮等有機(jī)雜環(huán)類殺菌劑進(jìn)行有效防治。

5.3蟲害防治蚜蟲、薊馬用蚍蟲啉類殺蟲劑防治；美洲斑潛蠅、螨類用阿維菌素類生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。

6采收

紅皮小南瓜在座瓜后30～45d即可采收，成熟期越長，瓜果品質(zhì)越好，商品性也越好。老熟瓜的成熟標(biāo)志是果柄縱裂，現(xiàn)白條，瓜柄黃棕色無綠色或少綠色，果皮色大紅亮麗，晴天用指甲難以掐入，果肉甘甜。采收宜在晴天露水干后進(jìn)行，摘瓜時(shí)保留3～4cm果梗，并注意防治瓜果的機(jī)械破損，這樣瓜果不易腐爛，利于存放。果柄收水晾干后，貯存于通風(fēng)干燥無鼠害處，一般不超過兩層，分級存放，及時(shí)清除爛瓜，避免感染。果實(shí)貯存可達(dá)4個(gè)月以上；熱天室內(nèi)貯存1個(gè)月左右，果皮可能有輕度變質(zhì)、變色，但不影響內(nèi)在品質(zhì)。伴隨貯存期的延長，紅皮南瓜的粉質(zhì)雖有下降，但單糖含量增加，肉質(zhì)更為粉松香甜。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 蜜本南瓜的高產(chǎn)栽培
• 下一篇： 南瓜甜糕的加工

相關(guān)文章

• 南瓜日光溫室冬春茬立架栽培的育苗技術(shù)
• 南瓜蔓枯病防治
• 4季綠南瓜秋冬季巧栽培
• 南瓜疫病
• 南瓜蔓枯病的防治方法
• 南瓜的栽培：保花保果
• 南瓜的采收與貯運(yùn)
• 南瓜病毒病及蚜蟲的防治
• 南瓜的栽培：品種與育苗
• 切果采收保鮮：玩具南瓜
• 切果采收保鮮玩具南瓜
• 南京專家育成“五彩南瓜”

精彩圖片