茄子果色不正

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

茄子果色不正又稱茄子果實(shí)著色不良，影響茄子商品性狀。

[田間識(shí)別]正常的茄子果實(shí)應(yīng)具有本品種固有的顏色，而且色澤鮮艷，有光澤。在茄子生產(chǎn)中，特別是保護(hù)地茄子生產(chǎn)中，紫茄子最易出現(xiàn)果色不正現(xiàn)象。茄子成熟時(shí)，果色為淡紫色、紅紫色，嚴(yán)重時(shí)呈蒼綠色、白綠色；有時(shí)雖然茄子果實(shí)紫色與正常果差不多，但明顯失去應(yīng)有的光澤。

[發(fā)病原因]茄子果實(shí)的紫色，是由花青苷系統(tǒng)的色素決定的，其產(chǎn)生受環(huán)境條件影響很大，尤其是決定于光照的強(qiáng)弱。如茄子坐果后，在果實(shí)生長期特別是近成熟期，遇連續(xù)明雨寡照天氣，持續(xù)時(shí)間長，茄子果實(shí)得不到充足的陽光照射；或茄子果實(shí)長期隱蔽在植株葉子下面，受光不好，都能使茄子果實(shí)著色不良。若再遇高溫干燥，營養(yǎng)不良，不但著色不良而且還缺少光澤。

[防治要點(diǎn)]①選擇光照條件好的地塊種植茄子。合理密植，適當(dāng)疏枝、摘葉。②保護(hù)地棚膜應(yīng)采用透光率好的聚氯乙烯無滴膜、乙烯一醋酸乙烯無滴膜。③及時(shí)清除積在棚膜上的灰塵。④保護(hù)地栽培時(shí)盡量早揭、晚蓋草苫，延長光照時(shí)間。冬春茬生產(chǎn)時(shí)可在溫室后墻張掛反光幕補(bǔ)光。⑤施用硫酸銨有防止果文色澤不良的作用，噴糖液也可增加茄子的光澤。

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