夏播芹菜保全苗育壯苗技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

7月是一年中災(zāi)害性天氣最多的月份，高溫、強(qiáng)光、暴雨、冰雹甚至干旱，很有可能出現(xiàn)。7月初至7月中旬正是準(zhǔn)備冬季大棚、溫室生產(chǎn)芹菜苗的季節(jié)，但芹菜種子小、生長(zhǎng)慢，苗期需70～80天。細(xì)弱的芹菜苗怎樣在這不利的環(huán)境中保全苗、育出壯苗，通過(guò)多年實(shí)踐并認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為需要抓好以下10項(xiàng)關(guān)鍵性工作：

選好品種

芹菜中的西芹以其少筋質(zhì)脆、葉柄寬厚而受到人們青睞。經(jīng)多年

試種觀察和群眾反映，目前比較適應(yīng)市場(chǎng)的芹菜品種有FS、西芹3

號(hào)、勝利西芹、自由女神等。

確定播種量

西芹種子的千粒重為0.4克，如按理論推算，畝栽苗1萬(wàn)株需種子

約5克。但因?yàn)榍鄄朔N子小，在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)受到多種因素危害，所

以把育苗用種量加大8～10倍，讓8～10粒種子保1株苗，是完全可以

的。在這種設(shè)想下，只要地整好，各種保護(hù)措施跟上，栽1畝芹菜購(gòu)

買(mǎi)40克左右的種子即可。如果播種后保護(hù)措施跟不上，即使增加播種

量也難保證全苗，更難育出壯苗。

低溫催芽

芹菜喜冷涼，氣溫高于25℃時(shí)出芽很慢，超過(guò)30℃就難以出芽，

在15℃～20℃條件下經(jīng)8～10天可順利出芽。因此，高溫條件下需低

溫催芽。

具體方法：催芽前，把種子在冷水中浸泡24小時(shí)，撈出后多次用

清水沖洗，直至水清后瀝干水分，把種子攤放在報(bào)紙上，待種子松散

后裝入干凈的濕布袋中進(jìn)行催芽。為了保濕，可把布袋裝在塑料袋

中。農(nóng)村催芽多把種子吊在井中（離水面40～50厘米），每隔2～3天

解開(kāi)布袋換氣1次。有冰箱的可把種子袋放在冰箱的冷藏室中（一般

在10℃左右），低溫處理9～10天，發(fā)芽率可達(dá)70％。經(jīng)低溫處理的

種芽播種后6天可出苗，10天即可齊苗。

播種芽

芹菜種子雖經(jīng)低溫催芽，但因種子的飽滿度不同，發(fā)芽快慢也有

較大差異。為了播后能快出苗且出苗整齊一致，可改以往的芽、子混

播為只播種芽不播種子。具體做法：低溫催芽7天后，每天上午將種

子用紗窗網(wǎng)過(guò)篩，未出芽的種子繼續(xù)催芽，已出芽的即可播種。也可

用濕布將已出芽的種子包好，在低溫的井內(nèi)放1～2天，待多數(shù)種子出

芽后一起播種。但等待時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，以免其因幼根過(guò)長(zhǎng)而相互纏

繞，難以播勻，且出苗后易出現(xiàn)并生苗、過(guò)密苗。播種前苗床施足底

肥，整平，澆足底水，為了播勻，在種芽中可摻些潮濕的細(xì)沙，播后

覆過(guò)篩細(xì)土0.5厘米厚。

防治線蟲(chóng)

線蟲(chóng)已經(jīng)成為菜區(qū)的最大危害，它在土中存活時(shí)間長(zhǎng)，危害的蔬

菜種類(lèi)多，尤其在夏季高溫季節(jié)活動(dòng)更為猖獗。據(jù)調(diào)查，如育苗土中

帶有線蟲(chóng)，芹菜出苗后幼小的根系即被危害。被線蟲(chóng)危害的芹菜苗生

長(zhǎng)慢，把帶有線蟲(chóng)的芹菜苗栽到田間，生長(zhǎng)也極慢，產(chǎn)量會(huì)降低。因

此，苗床用土可從麥茬地挖取。如果用菜地的土，一定要把前茬蔬菜

留在土中的殘根撿凈，然后每平方米苗床施入10％的益舒寶或10％的

克線靈4～5克，與土混勻，澆水，整平播種，40天后再按以上量施1

次。

播后除草

芹菜種子小，出苗后生長(zhǎng)慢，與雜草的競(jìng)爭(zhēng)力差。若防草不及

時(shí)，容易出現(xiàn)“草欺苗”現(xiàn)象，甚至被草“吃掉”。為此，芹菜播后

兩天要及時(shí)噴灑除草劑。據(jù)筆者試驗(yàn)，用33％的施田補(bǔ)或農(nóng)思它效果

較好。每畝苗床用藥120～150毫升，對(duì)水70～75公斤。噴時(shí)站在畦埂

上倒退著均勻噴霧，腳不能踩已被藥液封閉的畦面，防止破壞藥膜，

從而降低防草效果。

遮陽(yáng)防雨

夏季高溫強(qiáng)光，尤其是暴雨襲擊，常使抵抗力差的小苗難以抵

擋，在沒(méi)有任何防護(hù)措施的情況下難以育成苗。因此，播后用4米長(zhǎng)

的細(xì)竹竿，在苗床上方搭1米高的拱棚，棚內(nèi)畦面寬2米。為了利于雨水下滑，棚的弧度應(yīng)稍大些，棚面覆以遮光率為50％的遮陽(yáng)網(wǎng)，或是

4米寬的舊薄膜，但四周應(yīng)掀起50厘米高，以利通風(fēng)降溫。

適時(shí)間苗和定苗

芹菜出苗后，子葉展平出現(xiàn)心葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗，把并生苗、

過(guò)稠苗間去，苗間距加0.5厘米。15天后進(jìn)行第二次間苗，苗間距為1

厘米左右。1月后定苗，苗間距為4厘米。每次間苗后都要澆1次壓根

水，以壓實(shí)間苗時(shí)被拉松的苗間土。

注意水分管理

芹菜幼苗根淺，不耐旱，也不耐澇。在育苗期間，應(yīng)根據(jù)天氣和

土壤情況進(jìn)行水分管理，保持畦面濕潤(rùn)，并且雨后又不能積水。因

此，苗床要排水通暢，雨后1小時(shí)即能把畦內(nèi)積水及時(shí)排走。

防治病害

芹菜苗期病害主要有能引起大片死苗的芹菜猝倒病和芹菜立枯

病。芹菜猝倒病的發(fā)生一般先是個(gè)別苗，幾天后成片倒伏。芹菜立枯

病多發(fā)生在育苗中期，比猝倒病稍晚，發(fā)病初期幼苗白天萎蔫，夜間

恢復(fù)，嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展到莖基部，造成莖收縮，地上部枯死，但不倒

伏。兩種病的發(fā)生都與芹菜苗的健壯程度有關(guān)，纖細(xì)的弱苗最易感

病。防治方法：育苗前每平方米苗床可用50％的多菌靈粉劑9～10

克，加細(xì)土15公斤拌勻配成藥土。播種前把1/3的藥土做墊土，將種

芽播在墊土上，2/3的藥土做蓋土，蓋在種芽上。這種下墊、上蓋的

方法，預(yù)防病害效果明顯。苗床中發(fā)現(xiàn)個(gè)別死苗時(shí)要及時(shí)拔掉，并用

75％的百菌清700倍液全床噴灑消毒。種苗不能過(guò)稠，注意排濕通

風(fēng)，畦面要經(jīng)常撒些干細(xì)土（可拌些多菌靈），以保墑防病。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 小麥、棉花、芹菜間套作技術(shù)
• 下一篇： 黃瓜―豇豆―芹菜的高效栽培

相關(guān)文章

• 芹菜新品種：正大脆芹
• 西芹－加州王
• 勝利西芹
• 西芹新品種－嫩脆
• 根芹菜－東方大根
• 西芹品種－頂峰
• 營(yíng)養(yǎng)保健水芹菜
• 美國(guó)的西芹王
• 大棚芹菜謹(jǐn)防早疫病
• 芹菜咋預(yù)防空心
• 注意防治芹菜斑枯病
• 西芹假植貯藏技術(shù)

精彩圖片