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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
溫棚內實行不同種間的套種、混種方式，從而使溫室每茬產量和效益大幅度增加。
1芹菜與小白菜混種的理論根據
1.1苗齡長短不同芹菜苗齡一般70～80天，而小白菜30天。若同時混種發芽種子，由于小白菜生長期短，播種后30～55天可采收，此時芹菜正在幼苗期，營養生長生產階段能錯開，互不影響。
1.2對環境條件的要求相近二者均屬半耐寒性或耐寒性蔬菜，喜冷涼、濕潤的氣候，生長最適溫度，芹菜15～20℃，小白菜12～20℃。故能在相同或相近的條件下生長，便于以同等條件管理。
1.3芹菜適合稀植芹菜尤其西芹生長期長，單株產量0.5～1kg，畝產7500～10000kg，適宜稀植，故可以混種與大青菜、油白菜，充分提高土地利用率，在不影響主栽芹菜生長和產量的情況下無形中增加畝產1500～2000kg。
2芹菜與小白菜混種高產高效技術
2.1栽培季節合理配套北方春秋兩季天氣冷涼，適合芹菜、小白菜生長，但冬季嚴寒，必須在日光溫室等保護地栽培，可以達到周年供應，春茬芹菜2月下旬至3月上旬播種，同時混種的小白菜3月下旬至4月上旬收獲供應，芹菜5月下旬至6月下旬采收供應。露地直播割收的可收獲于10月。秋芹菜6～7月播種（小白菜同播，7～8月采收上市），立秋后8月上旬定植芹菜，9月下旬到10月中旬，天氣涼爽，正適芹菜生長。不僅產量高，而且品質好，同時還能貯藏軟化，一直能供應到翌年1～2月，因此秋茬芹菜是最主要的栽培方式。由于芹菜、小白菜能耐寒，故可行越冬栽培。越冬芹菜6月下旬育苗播種，7月下旬采收小白菜，9月下旬定植芹菜。第二年春分前后（3月下旬）收獲。由于冬春季氣候冷涼，適于芹菜生長，而且其市場正是缺菜之際。
2.2精細整地棚內前作收獲后，整平整細地面，做畦。畦長按南北向5～6m，寬1.2～1.4m。每畦內施足腐熟農家肥100kg，另加多元復合肥1kg，深刨使土肥混合均勻。畦面平整后用腳踩實，使畦土松緊一致，以防澆水塌陷。再用鐵耙摟平。
2.3種子處理及播種芹菜、小白菜可以育苗，也可以直播。二者混種一般采用直播。
種子處理：芹菜種子小，頂土力弱，種皮革質，又有油腺，吸水透氣性差，出苗困難，最好浸種催芽后直播。按種植棚的多少大小，占地面積確定種子量，一般栽植每畝需種子50g左右。浸種催芽：先用清水浸泡12～24小時，再搓洗清除雜質。攤于干凈濕布上晾干水分，然后摻上細砂2～3倍于種子，裝入瓦盆等大口容器，置20℃下見光催芽，待70%種子出芽時即可播種。小白菜種子可在30～35℃溫水中浸泡3～4小時，取出用濕布包好放在20℃下催芽。兩種菜種都出芽后同時播種，先澆足畦水，水滲后，將芹菜種子撒勻，再在空間撒上小白菜出芽種子，覆細土厚0.3～0.5cm，覆蓋地膜。
2.4苗床管理播種后至幼芽拱土注意保持苗床溫度20℃左右，早晚灑水。出苗后第1片真葉展開逐步揭去覆蓋物（在傍晚揭蓋，以防曬傷苗），降溫：白天15～20℃，夜間10～15℃。25～30天后將小白菜逐漸拔除上市。間苗2次：第1次在幼苗出土20天左右，1～2片真葉時拔除密生苗，留苗距1～2cm，這時苗根淺，吸收力弱，忌旱，每2～3天灑水1次，保持畦面濕潤。第2次3葉1心時，將叢生苗、弱苗、病苗拔除，留苗距2～3cm，并結合澆水施肥2～3次，3～4片真葉時，根系已強大，澆水減少，保持畦面濕潤，促進根系發育，加速幼葉分化并分苗1次，苗距5～6cm。
2.5整地定植芹菜屬淺根性，主要分布于20cm處，選保水力強，富含有機質的肥沃土壤定植。前茬收獲后施肥、土壤處理，翻耕耙細做畦。芹菜株型小且直立，適宜密植。一般行株距15～18cm，栽植深度以埋沒根莖為度。定植后連澆2～3次水。
2.6管理芹菜營養生長最快時期是日平均溫度14～20℃。必須保證充足的水肥。加之芹菜主要食用部分是葉柄，以嫩脆為好。所以芹菜定植后一經封壟，開始旺盛生長時，就要輕肥勤施，小水常澆。要多施氮肥，最好用腐熟人糞尿。如在蹲苗后每畝施100kg餅粕，不僅能提高產量，而且葉柄肥嫩，風味好。
冷季春茬或越冬芹菜，在寒流來臨前，在用足水肥的基礎上噴20mg/kg的赤霉素溶液可防凍保濕，加速生長，增產30%～40%。
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