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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、品種選擇選擇較抗寒、冬性早、抽薹遲、適于春播的品種，如大葉芹菜、津南芹菜、乳白梗芹菜、玻璃脆、意大利西芹等。
二、適時播種露地播種育苗的芹菜可于4月中旬選晴天播種。大棚育苗應提前覆膜烤畦，畦內10厘米地溫達到10℃以上即可播種。我國芹菜抽薹的臨界播種期為谷雨以后，谷雨前播種的易抽薹，安全的春播期在清明以后。西洋芹菜要求生長溫度在15℃以上，定植稍晚，無抽薹現象。如定植過早，則抽薹提早。如苗期溫度在15℃以下，不論定植早晚，抽薹率均高。
三、培育壯苗在育苗期間控制好溫度，減少10℃以下的低溫時間。供給適宜的氮肥和水分，延遲花芽分化，促使多分化葉片。播種后苗床上還要覆蓋膜或小拱棚，出苗前畦溫可適當偏高，促進快出苗。出苗后，注意通風降溫，白天溫度不超過25℃，夜間最好不低于8℃。
四、噴施生長調節劑用4000―8000毫克/升的矮壯素溶液噴生長點，可以抑制抽薹開花。
五、及時采收一般春芹菜未進入心葉直立期，生長點已經分化花芽，只能靠徒長的外葉和剛發生的嫩薹為產品，在嫩薹10厘米高時一次全株割下。
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