青花菜生理病害的發(fā)生與防治對策

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

1異期花球

1.1表現(xiàn)癥狀

異期花球就是早期花球，也稱早花現(xiàn)象，是在植株營養(yǎng)體較小時，過早生長發(fā)育，過早形成的花球。當花球直徑長到5～8cm時，就停止生長。

1.2發(fā)生原因

①低溫影響在植株幼苗期遭受長時間的低溫影響，促使花芽早分化，植株葉叢在較小時就形成花球。

②水肥管理不當苗期土壤干旱，氮肥不足，導致植株營養(yǎng)生長緩慢，即形成“僵苗”，現(xiàn)球后就會成為小花球。

③品種選用不當將秋季栽培的品種用于春季栽培時，由于秋季型品種春化較快，葉面積較小時極易產(chǎn)生花球，從而出現(xiàn)早期花球現(xiàn)象。

1.3防治對策

①選擇肥沃的土壤選擇耕層深厚，富含有機質(zhì)，疏松肥沃的壤土栽培青花菜。

②施足基肥養(yǎng)分充足保證營養(yǎng)器官正常發(fā)育。

③加強肥水管理在蓮座期蹲苗后和花球形成期，要做到“三個及時”：及時追肥，及時澆水，及時防治病蟲害。

④嚴格掌握品種特性適期播種，培育壯苗是預防青花菜早花的一個重要措施。

⑤增加保溫設施若在提前定植時，需進行短期拱棚覆膜保溫，避免低溫時間太長，預防早期花球現(xiàn)象的發(fā)生。

2異色花球

2.1紫花球

紫花球是在花球表面形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現(xiàn)象，是在花球發(fā)育期間受低溫影響而造成的。防治對策：在結球期加強栽培管理，低溫天氣到來之前，或氣溫驟降之前進行短期的拱棚覆膜保溫，避免植株遭受低溫危害。

2.2黃花球

在青花菜生產(chǎn)過程中，常常會出現(xiàn)花球變黃的現(xiàn)象，嚴重影響了青花菜的商品價值。主要是花球受到強烈日光照射而形成的，尤其是以秋季栽培的早熟品種發(fā)生較重。

防治對策：當花球直徑長到3cm時，可將靠近花球的1～2片外葉輕輕地折彎蓋花球，避免強烈日光的照射。

2.3褐色花球

溫度急劇下降到1℃以下時，花球容易變褐。防治對策：在結球期間加強栽培管理，在低溫天氣到來之前，或氣溫驟降之前進行短期的拱棚覆膜保溫，避免植株遭受低溫危害。

3異形花球

①表現(xiàn)癥狀異形花球指的是散花球。其主要特征是花薹、花枝發(fā)育較快，導致花球松散。

②發(fā)生原因a.結球期間溫度過高，器官生長不協(xié)調(diào)，花薹和花枝生長過快，而花球膨大卻受抑制。b.采收不及時。當花球生長達到采收標準時，未能及時采收。

③防治對策a.適期播種。將花球生長期安排在日均溫度15～23℃的月份，以避免結球期間的高溫影響。b.及時采收。避免因人為拉長花球生長期而發(fā)生松散花球的發(fā)生。

4異莖花球

4.1表現(xiàn)癥狀

異莖花球是指常見的花球空莖，花球空莖（空心）是指商品花球的主莖有空洞，但不腐爛，是一種最常見的生理性病害。空莖病害主要表現(xiàn)在花球成熟期，該病最初在花莖組織內(nèi)形成幾個小的橢圓形缺口，隨著植株的成熟，小缺口逐漸擴大，并連接成一個大缺口，使花莖形成一個空洞，嚴重時空洞擴展到花球上。空洞表面木質(zhì)化，變成褐色，但不腐爛，在變色組織中檢測不到病原物。將花球和花莖縱切，或在花球頂部往下15～17cm處的花莖橫切，均可觀察到空莖的存在。

4.2發(fā)生原因

①種植密度過稀植株生長速率過快，空莖發(fā)生率就高。

②硼素缺乏據(jù)試驗表明，在缺硼的情況下，可導致莖內(nèi)組織細胞壁結構發(fā)生改變，使莖內(nèi)組織退化，并伴隨木質(zhì)化過程，引起空莖病害的發(fā)生。

③氮肥過多氮肥施用量過多，特別是在花球生長期間，氮素過盛，會使植株生長過快，也是導致空莖病害發(fā)生的原因之一。

④水分缺乏由于青花菜是一種多汁液的作物，需要一定的土壤水分。若在營養(yǎng)生長期和花球生長期缺水或澆水不當，易引起空莖的發(fā)生。

③溫度過高青花菜是一種喜涼作物，適宜的生長溫度為15～22℃。如種植季節(jié)安排不當，在花球生長期間遇上高溫（25℃以上）時，可使花球生長過快，易造成空莖病害的發(fā)生。

⑥品種不適不同的品種，對空莖的敏感性有一定的差異，有的品種適應性廣，不易空莖。但有的品種不適應當?shù)卦耘鄺l件，而發(fā)生空莖病害。

4.3防治對策

①選用良種選用不易空莖的品種是防治空莖的有效措施之一。

②適時播栽安排種植青花菜時，要根據(jù)所選品種的生育期，適時安排播種期，選擇合適的定植期，避免花球生長遇到長時期的高溫天氣。

③合理密植根據(jù)栽培品種的特性，應確定合理的密度。在一般情況下，適宜的株距30～45cm，行距60～70cm。

④肥水管理種植青花菜應選擇排灌條件良好的地塊，以便雨時水能排，旱時水能灌。在青花菜花球生長期，在適量施用氮肥的基礎上，可適當增施磷鉀肥。對缺硼的土壤，可每667平方米施用0.75kg硼肥作底肥，再用0.75kg硼肥作根外追肥。

⑤適時采收青花菜的花球器官，是已經(jīng)形成花蕾的花球，若是采收過早，花球未能充分長大，產(chǎn)量低；若是采收過晚，花球易空莖、易松散、易枯蕾。一般情況下，從現(xiàn)花球到收獲期需要10～15天，收獲標準為花球橫徑12～15cm，要求花球具有“五無”：即無花蕾、無黃化、無壞死、無病蟲、無散花。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 青花菜常見的主要病蟲害
• 下一篇： 青花菜的貯運保鮮技術要點

相關文章

• 夏播青花菜栽培
• 青花菜夏播栽培
• 青花菜高產(chǎn)栽培法
• 青花菜的保鮮貯藏
• 青花菜空莖的發(fā)生及防治
• 青花菜大棚栽培管理技術
• 青花菜的春季栽培技術
• 出口青花菜標準化栽培技術
• 日光溫室早春茬青花菜栽培技術
• 春露地青花菜 栽培5關鍵
• 冬季如何種植青花菜
• 夏播青花菜栽培管理技術

精彩圖片