姜瘟的識(shí)別與防治

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

姜瘟又稱(chēng)姜腐爛病或青枯病，是姜生產(chǎn)上危害最大的一種病害，一般可造成20-30%損失，嚴(yán)重的可毀種，貯藏期繼續(xù)危害致腐爛。

此病可危害莖葉，但以危害地下部根莖為主。多在近地面的莖基部和地下莖的上半部，先發(fā)病，病斑初為濕潤(rùn)狀、污褐色無(wú)光澤，內(nèi)部組織逐漸變軟腐爛，僅留外皮，手壓病部可擠出污白色帶惡臭的汁液；根部被害亦造成黃褐色腐爛。根莖受害后地上部的莖呈暗紫色，組織逐漸變褐腐爛，葉片萎凋卷曲，甚至造成全枯萎蔫枯死。若將病莖或地下莖橫切，可見(jiàn)維管束呈環(huán)狀變褐，用手?jǐn)D壓會(huì)從維管束溢出污白色菌膿。病原細(xì)菌主要隨病姜種和田間其它寄主及其病殘?bào)w在土壤中越冬，帶菌姜種是最主要的初侵染來(lái)源，若引種可造成新區(qū)發(fā)病。播種帶菌姜種或生長(zhǎng)期中其它寄主、病殘?bào)w、土壤中的病原細(xì)菌可以通過(guò)姜表皮的自然或機(jī)械傷口侵入，適宜條件下發(fā)病。細(xì)菌又可通過(guò)灌溉水、雨水或害蟲(chóng)傳播進(jìn)行再侵染。土溫25-30攝氏度最適于發(fā)病，高溫多雨潮濕，特別是暴雨后驟晴，姜瘟可能?chē)?yán)重流行。此外地勢(shì)低、大水漫灌、與茄科蔬菜連作或鄰作發(fā)病亦較重。

防治姜瘟應(yīng)采用以加強(qiáng)栽培管理的控病措施為主，結(jié)合使用藥劑的綜合防治。

1.從無(wú)病田或無(wú)病株選留健壯姜種，播前再淘汰一次。

2.輪作可與水稻或蔥蒜類(lèi)輪作。

3.姜種處理：催芽前用1：100倍液的福爾馬林液悶種6小時(shí)，充分晾開(kāi)散發(fā)藥味后播種，或用農(nóng)用鏈霉素500單位浸種24小時(shí)。

4.加強(qiáng)管理，高畦深耕翻曬土壤，施優(yōu)質(zhì)有機(jī)底肥；防止大水漫灌、串灌。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，病穴撒少量石灰以防細(xì)菌擴(kuò)散；

5.藥劑防治：必須發(fā)病前預(yù)防性施藥，可選用克菌康、氧氯化銅、農(nóng)用鏈霉素、消菌靈等。

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