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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
最近，美國科學家培育出一種轉基因土豆，它可能起到乙肝疫苗的作用。
吃土豆當是打疫苗
乙肝病毒侵襲肝臟，每年奪去約50萬人生命。由于傳統疫苗需要冷藏，在一些邊遠地區很難應用。為此，美國亞利桑那大學的生物學家CharlesArntzen及其同事設計了一種無需冷藏的、可以吃的疫苗――土豆。他們從乙肝病毒中取出一個基因，植入土豆植株，后者因此產生病毒抗原。人吃下這種土豆后，抗原蛋白質會觸發人體免疫反應，對抗乙肝病毒。
研究小組說，盡管這一方法不太可能取代初次免疫注射，但可以代替后期維持免疫力的重復注射。倫敦圣喬治醫院醫學院的免疫學家JulianMa說：“它可能對全球健康帶來重大影響。”
對六成志愿者有效
在Arntzen及其同事用這種轉基因土豆進行的試驗中，參與試驗者在過去1到15年間已接受過乙肝疫苗初次注射。結果顯示，33名參與試驗者中有19名在吃下土豆后產生了更多乙肝抗體，其中一人的抗體水平上升了56倍。有關報告發表在美國《國家科學院學報》（PNAS）上。
土豆疫苗在60%的參與試驗者身上發揮效用，這是一個好消息。研究者解釋說，即使是含有特殊物質以吸引免疫細胞、增強免疫反應的商業化疫苗，有效率也達不到10%。
將來會做成藥丸
Arntzen小組已經將兩種其它疫苗結合到土豆中，一種針對大腸桿菌引起的旅游腹瀉，一種諾沃克因子導致的腸型流感。與大腸桿菌和諾沃克因子不同，乙肝病毒不能在腸道中生存，而這種新型疫苗則順利地通過了消化道，可作用于人體的免疫系統并產生效果。
不過，生土豆不算是一種讓人很有胃口的食物，而且里面的疫苗含量不太穩定。為此，Arntzen和同事們正專注于研究含疫苗的轉基因西紅柿，并試圖將其制成藥丸。Arntzen說：“希望我們再也不需要用未加處理的轉基因土豆來進行人體臨床試驗了。”
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