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出口黃皮洋蔥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

近幾年,隨著沈陽市農(nóng)業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟國際化步伐的加快,注重發(fā)揮地區(qū)和資源優(yōu)勢,突出發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),洋蔥出口向北、向東、向南擴張的的范圍不斷擴大,使小洋蔥變成大產(chǎn)業(yè),出口日本、俄羅斯等國,出口量呈穩(wěn)定增長趨勢。2004年沈陽市種植洋蔥667公頃,總產(chǎn)可達4萬t,預(yù)計可收入2400萬元人民幣,可以說發(fā)展洋蔥生產(chǎn)已成為農(nóng)民致富的一個重要產(chǎn)業(yè)。其主要栽培技術(shù)如下:

1選用良種、培育壯苗。

1.1因地制宜,選用良種根據(jù)進口國需求應(yīng)選擇從日本、美國等引進的卡木依、蘋果一號、紅葉三號、金皇冠等抗病性強、耐貯藏、產(chǎn)量高的黃皮優(yōu)良品種,其冬性強早春不抽薹,且鱗莖圓、色澤好、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳,平均單產(chǎn)可達75000kg。

1.2精細整地,適時播種洋蔥出苗較慢,播前要精細整地,一般每公頃施有機肥75000kg,N、P、K復(fù)合肥450kg,深翻、細耙、摟平,做成寬1~1.2m,長10~15m的平畦。沈陽地區(qū)洋蔥栽培多采用日光溫室春育苗和小棚(冷床)春育苗兩種方式,日光溫室育苗應(yīng)在1月下旬播種,小棚(冷床)育苗應(yīng)在2月末到3月上旬播種。播種前床土要踏實、打足底水,水滲入后均勻撒播種子,覆土1~1.50n后覆蓋地膜,上扣小棚。

1.3苗期管理出苗50%以上時揭去地膜,播后7~8d即可出齊苗。冷棚育苗夜間要在農(nóng)膜上加覆蓋物防寒,日光溫室在出齊苗后可以撤去小拱棚,溫度管理掌握在15~25℃。出齊苗前底水充足一般不澆水,出苗后澆一次小水,15~20d后再澆一次,以促進幼苗生長,以后保持土壤濕潤,同時,結(jié)合澆水每公頃追施尿素225kg。之后根據(jù)苗的生長情況調(diào)節(jié)肥水,控制幼苗在定植時達到3~4片葉,假莖直徑0.6~0.8cm為宜。注意適當加大放風,降溫煉苗;視苗期病蟲發(fā)生癥狀,可用百菌清80%倍液噴霧,防止病害;用敵百蟲、樂果防治蟲害。

2適時移栽,合理密植

2.1整地做畦,適量施肥洋蔥屬淺根系作物,宜選疏松肥沃的沙壤土地栽植,并結(jié)合深耕每公頃施腐熟有機肥75000~105000kg,N、P、K復(fù)合肥750kg,整平耙細,做成1~1.2m,長10~15m平畦。

2.2適時定植,合理密植定植時間一般沈陽地區(qū)在三月末到四月上旬,先做好選苗和分級工作,選擇根系發(fā)達,色白,生長健壯的幼苗按其高度和莖基部粗細分級,假莖1cm為一級,0.8cm為二級,0.4cm為三級,不同級別幼苗分開定植。定植株行距為10~15cm?0~12cm,小苗密植,大苗稀植。同時考慮地力和水肥條件,在地力較弱和水肥條件較差時適當密植。根據(jù)行距開溝,深度為3cm左右,同時溝中按每公頃300kg量分別施入磷酸二銨和硫酸鉀,按株距進行栽植。栽植不宜過深,以埋住小鱗莖、澆水不漂秧為宜,約2cm左右。否則會出紡錘形鱗莖,影響商品性。定植后封壟,地膜覆蓋,四周壓嚴。

3田間管理

3.1及時補苗,保證全苗定植緩苗后,及時檢查地塊,缺苗處盡早補全,確保全苗。

3.2水分管理洋蔥定植后墑情好,不需灌水。4月下旬緩苗返青后,要及時澆水促進生長。5月上旬進入葉生長盛期,應(yīng)適當增加灌水次數(shù)和灌水量,15d左右一次,否則地上部生長不充分,發(fā)葉數(shù)不足,則將影響鱗莖肥大而減產(chǎn)。進入6月,洋蔥進入膨大關(guān)鍵期,要7~10d一次,經(jīng)常保持土壤濕潤,如果此時肥水不足,辣味重,產(chǎn)量低。到7月上旬,鱗莖接近成熟,應(yīng)減少灌水量。到收獲前7~8d停止灌水。從定植到收獲一般需灌水10~12次。

3.3肥料管理洋蔥喜肥,對土壤要求較高。不同生育期對肥水的要求不同,幼苗期以氮肥為主,鱗莖膨大期以鉀為主,整個生育期不能缺磷。

追肥分兩次,第一次為在幼苗返青后,葉片開始生長,是洋蔥高產(chǎn)的基礎(chǔ)肥,時間為5月中旬,每公頃施150~225kg硫酸銨。第二次在5月底到6月初鱗莖膨大開始時,是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵肥,施硫酸銨225kg,硫酸鉀150kg。追肥同時結(jié)合灌水。

3.4中耕除草如果不進行地膜覆蓋,定植后到鱗莖膨大前需要進行2~3次中耕鋤草。中耕開始較深,在3cm以上,以后逐漸淺耕。雜草防治要早除,除凈,防止草荒。中耕鋤草用工量大,可以考慮使用藥劑除草。

4病蟲害防治

4.1農(nóng)業(yè)防治選用高抗多抗品種,防止種子帶菌;培育適齡壯苗,提高抗逆性,控制肥水,嚴防積水,清潔田園,創(chuàng)造有利生長發(fā)育的適宜環(huán)境,避免侵染性病害發(fā)生;與非蔥蒜類作物輪作3a以上;合理施肥,雨后排水,使植株生長健壯,增強抗病力;及時摘除病蟲葉,拔除重病株。

4.2糖酒液誘殺按糖、醋、酒、水和90%敵百蟲晶體3∶3∶1∶10∶0.5比例配成溶液,每公頃放置15~45盆,隨時添加,保持不干,誘殺種蠅類害蟲。

4.3藥劑防治洋蔥生產(chǎn)病蟲害危害集中表現(xiàn)為莖腐爛,其危害的主要病害有軟腐病、白腐病、灰霉病、斑潛蠅、種蠅。發(fā)生期一般選擇在干燥晴朗的天氣噴霧防治,注意交替輪換用藥,合理使用。

防治軟腐病可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液噴霧,或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液噴霧;防治白腐病可用50%甲基托布津可濕性粉劑600倍噴霧,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧;防治灰霉病也可用50%多菌靈可濕性粉劑300倍液噴霧,或50%甲基托布津可濕性粉劑300倍液噴霧。

斑潛蠅和種蠅是各種病害的傳染媒介,又直接危害生產(chǎn),防治其可用21%滅殺斃4000倍液噴霧;種蠅防治還可用40%樂果乳劑1000倍液灌根,或90%晶體敵百蟲1000倍液灌根。

5適時收獲,妥善貯藏

7月上、中旬,當洋蔥下部葉片枯黃,有2/3植株倒伏時要及時收獲,對那些生長較旺的植株可以把其假莖提前壓倒,晴天收獲,切忌淋雨。帶葉起出蔥頭,注意輕拿輕放,避免碰傷鱗莖,把葉部蓋著蔥頭在畦埂上晾曬6~7d,注意防雨澆濕,待蔥頭表面干后剪掉枯葉和須根,去除泥土,放在陰涼通風處貯藏。

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