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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
油麥菜可涮可炒，也可配菜、生食、做湯，具有脆嫩爽口、增強食欲的優點，是大眾公認的四季皆宜的蔬菜品種。
近幾年引種試種發現，南方引入的品種田間表現混雜、易感病、其風味不適合天津的口味，菜農出售時好的品種價格高，供不應求，種植效益顯著，反之則價格低，效益也低。為此選育出品質優良、抗病、整齊一致、適合天津口味的油麥菜品種成為當務之急。
2001年，本人在冬季保護地種植的廣東油麥菜品種中發現3棵優良單株，表現為板葉直立、抗病、生長勢強、節間短、品質優良、有香米味，食用時口感脆嫩。經3年定向系統選育，并在春夏秋冬各季試種觀察對比，板葉香油麥表現突出，現已進入示范推廣階段，經菜農示范種植認為具有以下特點：
1、生長勢強：經2年示范種植觀察，和對照品種相比，板葉香油麥根系發達，生長勢強，較抗菌核病、霜霉病、斑點病、灰霉病，保護地及露地栽培時可減少施藥次數或不施藥。
2、冬性強：在冬、春保護地栽培時比對照品種拔節晚，節間短，可延長收獲期，增加產量。
3、整齊度好：經3年選育，田間整齊度已達98%以上，田間目測外觀整齊一致，新籽經3個月休眠期后，出苗整齊一致，3年的陳籽出芽率仍可達95%。
4、商品性好：生長直立型，板葉，葉色翠綠，葉片特別是中肋口感脆嫩。冬季保護地栽培口感脆甜；夏秋季高溫季節栽培，收獲前香米味四溢清香；熟食口感苦味適中。
該品種一年四季均可種植，可直播或分苗移栽，株行距10厘米左右，80-100株/平方米。冬春季保護地栽培時要施足底肥，控制澆水次數，以免濕度過大誘發病害；露地栽培時根據天氣、苗情適時澆水追肥。冬春季保護地栽培時要特別注意防治菌核病、灰霉病、霜霉病及潛葉蠅、蝸牛；露地栽培時要注意防治霜霉病、斑點病和潛葉蠅、白粉虱。
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