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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
江蘇省金壇市河蟹養殖面積12.8萬畝，年產量7000余噸，產值達6億元，是農業部長江中下游優勢河蟹出口產區。經過不斷探索試驗，我們在不斷優化養殖模式的基礎上，積極推廣微生態制劑在河蟹養殖中的應用。2001年，我們選擇了江西天意的EM原露，在環境修復和提高機體免疫力方面效果明顯，當年推廣應用量即達15噸，并每年以50%的速度增長，2004～2007年，年用量均在50噸左右，成了金壇蟹農應用生物制劑的首選品種。在生產過程中，我們主要應用于三個方面：
一、種苗浸泡
在傳統方法中，種苗浸泡均選用食鹽或高錳酸鉀，現在很多養殖戶在蟹苗放養前用EM原露進行浸泡，具體方法為：將1000毫升剛原露加到250千克的水體中，用充氣式增氧泵進行增氧，再將蟹苗放到水中，浸泡時間為20～30分鐘，在氧足、菌奸的水體中讓蟹苗自由活動，進行吸水吐水，排出體內有害物質。這樣可明顯降低河蟹的第一次及第二次蛻殼死亡量。通過試驗統計，蟹苗的死亡率降低30%～40%。
二、浸拌飼料
在高產高效河蟹養殖過程中，日常投喂的飼料主要有新鮮小魚、冰凍海魚、顆粒飼料等，特別是新鮮小魚和冰凍海魚含有大量細菌，極易引起河蟹腸炎病的發生，且污染水質。在養殖中，我們一方面調整飼料投喂結構，別一方面結合使用EM原露，具體方法為：將100毫升EM原露對水1500毫升，均勻噴灑于100千克顆粒飼料上，堆悶2小時后投喂。若投喂新鮮小魚或冰凍海魚，每100千克新鮮小魚或冰凍海魚切片后，用100毫升EM原露拌勻，浸泡3小時后投喂。這樣可明顯降低河蟹腸炎病的發病率，且對水體污染較小。
三、水質調節
在河蟹養殖過程中，每年5月份，當氣溫升高后，青苔開始死亡，池水逐步變濃，水色發渾，影響了水草的光合作用，嚴重時會出現敗草敗水。此時，應每畝先用二氧化氯100克全池潑灑，進行水體消毒，再用EM原露500毫升化水全池潑灑，間隔15～20天再潑澆一次，使池中有益種群形成優勢，增加水體透明度，形成鮮、活、嫩、爽的優質養殖用水，使水草的光合作用正常，提高其凈化水質的能力，確保河蟹養殖順利進行。
應用EM原露后，河蟹抗病力強，增重快，規格大，品質好，經濟效益顯著，增產30%左右，效益提高20%～30%。目前，以EM原露為代表的微生物制劑在我市應用已相當廣泛，并由原來的宣傳推廣期轉變到養殖戶主動應用期，這是我市發展生態高效漁業的有力保障，對實現漁業可持續發展具有重要意義。
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