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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
三疣梭子蟹在我國沿海從南到北均有分布，在眾多海產中，其肉鮮味美，堪稱"海鮮一絕"。梭子蟹營養豐富，是渤海中經濟量高、產量最大的經濟蟹類，是沿海重要的增養殖對象。特別是黃河入海口的梭子蟹，更被人們譽為佳品，遠銷海內外。
一、梭子蟹養殖場選擇及池塘建造
梭子蟹養殖以土池為佳，養殖場應選在沿海泥質或砂質潮間帶以上的荒灘、鹽堿地，潮流暢通，海水鹽度一般不高于35，不低于20，PH在7.8～8.6之間，遠離工農業生產的污染，水質指標達到國家漁業水質標準要求，水電設施齊全，交通便利。養殖池面積5～20畝，設計水深1.5～2米，進排水方便，邊坡面積大，池底鋪設中、粗砂，用石頭、混凝土制件、瓦片設置壁障，構成梭子蟹隱蔽場所，減少自殘。
二、放苗前準備工作
1.清池消毒放養前2個月排干池水，翻耕池底，曝曬、風化，然后進水10厘米，用含有效氯28%～32%、濃度為30克/立方米的漂白粉全池潑灑，再畝施15千克茶籽餅，清除肉食性魚類和吞食蟹苗的水生動物，也可用生石灰清池，每畝75千克，加水化成石灰乳全池潑灑。
2.培養基礎餌料清池半個月后，注入用60目篩絹網過濾的海水，每畝使用過磷酸鈣0.5千克、尿素2千克，培養基礎餌料，再畝施光合細菌5千克，以后每隔4～5天補水15厘米，畝施混合肥1千克，使水色保持嫩綠色或黃綠色，透明度在40厘米左右。
三、放苗
1.苗種選擇選擇無污染、水質好，各種理化指標同養殖池接近，成活率較高的蟹苗，要求體質健壯，生活力強，不易抓捕，軀體完整，步足齊全、無損傷。
2.放苗時間在5月中旬～6月上旬放苗，同一養殖池放同一茬苗，減少因大小不均導致自殘現象的發生，提高成活率。
3.放苗密度依據池塘條件，初期放苗密度為3000～4000只/畝，放苗密度過大，會自相殘殺，成活率低，生長慢：放苗密度過低，則餌料利用率低，產量低，效益低。
4.放苗溫度育苗場與養殖池的水溫差要保持在5℃內，最好控制在3℃內，如溫差過大，蟹苗可在育苗場提前降溫，或在放苗時向育苗袋添加適量養殖水，使溫差降到3℃內，然后放入池內。
四、養成管理
1.投餌梭子蟹主要以動物性餌料為主（如藍蛤以及鹵蟲、鮮雜魚等），體重為0.8克的幼蟹，日攝食量為體重的80%～90%，隨著體重的增長，攝食量相應減少，體重30克的個體為體重的20%～30%，體重50克以上的個體為體重的10%左右，體重小于20克的個體，不分晝夜進行攝餌，超過20克的個體只在夜間進行攝食活動。因此，養殖前期（約20～30天），每天投喂2～3次，其中1次輔以添加量為1‰～1.5‰的生物免疫生長劑藥物配合飼料，其后每天傍晚投喂1次，在脫殼時必須滿足投餌量，避免發生相互殘食。投餌量以白天池塘四周無大量梭子蟹游動為宜。投喂方式：沿池壁及障礙物投餌。
2.水質管理梭子蟹在透明度高、清澈見底的池塘，成活率較低。所以在養殖過程中要適當肥水，使池水透明度保持在30厘米左右。
加強水質管理，堅持定期換水。要掌握好水色、透明度與換水量的關系。大潮期間換水量50%，小潮時根據具體情況調節。另外梭子蟹在蛻皮期間耗氧量比平時要大數倍，如換水不及時，會因缺氧使其蛻皮受阻，導致死亡。
在整個養殖過程中水溫要求在17～30℃，最高水溫不應高于30℃，超過30℃則有死亡的危險，當水溫低于15℃，則影響梭子蟹攝食，甚至停止攝食。鹽度要求在20以上。
3.雌雄分養養殖實踐證明，雌雄混養的養成率極差，故有條件的地方可在養殖過程中逐步雌雄分開飼養，雄蟹達到商品規格以后隨時出池，雌蟹在冬季卵巢成熟之后出池。
4.日常觀測要加強日常觀測，每15天進行一次生物觀測，測其甲長、甲寬和體重，檢查其增長情況以衡量養殖效果。對水溫、鹽度、pH值、溶氧等水化指標也定期測量，做好記錄。
五、收獲
收獲時間應在秋末，當水溫降到15℃以下，梭子蟹不再繼續增重，應及時收獲。收獲方法：少量出池時可在夜間用蟹籠或網抄撈取;大量出池時，應干池捕捉。
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