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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、餌料多樣性
河蟹食性雜，偏動物性餌料，且生性貪食，在餌料投喂上，即要滿足河蟹營養需求，加快脫殼生長，又要降低養殖成本，提高養殖效益。可因地制宜，多種渠道落實餌料來源。一是蟹池移載中夠的水草，覆蓋率在40%以上，水草主要品種有伊樂藻等，水草既是河蟹喜食的植物性餌料，又可凈化水質。蟹池水草多，有利于小雜魚、蝦、螺、蜆等天然餌料生物的生長繁殖。蟹池水草以沉水植物為主，漂浮植物，挺水植物為輔。二是投放螺螄，讓其自然繁殖，供河蟹自由攝食。螺螄肉營養豐富，脂肪含量高，口味好，河蟹非常喜歡攝食。蟹池投放螺螄，不僅提供了優質天然餌料，降低養殖成本，而且還可以提高河蟹品質。三是積極推廣顆粒飼料養蟹根據河蟹不同發育階段對營養的需求，將動、植物性餌料按一定配比，制成顆粒飼料。具有營養全面，適口性好，蛋白質含量高，在水中穩定時間長，利用率高。用顆粒飼料養蟹、能減少輕水質污染，減少蟹病的發生，降低餌料系數，促進河蟹快速脫殼生長。尤其是秋季投喂顆粒飼料，可促使河蟹快速育肥，增重效果特別明顯。四是人工給餌。動物性餌料有：小雜魚、蝦、螺、蜆、蠶蛹、豬血、畜禽內臟、蛙肉等。植物性餌料有：麥類、豆餅、瓜果、蔬菜、水草等。五是定期在餌料中添加貝殼粉、禽蛋殼、魚粉、骨粉、鈣片等，增加餌料中的鈣、鐵含量，有利于河蟹脫殼。六是適時施用磷肥、鉀肥，增加水體中磷、鉀等元素，滿足河蟹對多種微量元素的營養需求。
二、投餌科學性
1、動植物性餌料要合理搭配。河蟹食性雜，在餌料組合上，全年餌料投喂，動物性餌料占60%，植物性餌料占40%。
2、根據漁時季節科學投餌。河蟹生長季節餌料的投喂，總的原則“兩頭精、中間青”。既春秋季節的投餌，以動物性餌料為主，植物性餌料為輔，夏季餌料以植物性餌料為主。
3、根據河蟹生活習性投餌。河蟹有晝伏夜出的生活習性，餌料投喂應以晚間投餌為主，白天投餌為輔。其晚間投餌量點全天餌料量的70%。
4、餌料要適口。餌料個體的大小要與河蟹規格相適宜，個體大的要切成塊狀，螺、蜆要壓碎，植物性的餌料要做成團，以提高餌料利用率。
5、改深水區為淺水區投餌。餌料投放在有水草的淺水區，布點要均勻，并堅持四看四定的投餌原則。
6、改生食為熟食投喂。投喂的各種原糧要充分浸泡、煮熟，進行投喂，有利于河蟹消化吸收。
7、科學投喂成熟蟹。
(1)是改晚間投餌為白天投餌。成熟蟹開始生殖洄游，晚上上岸爬行，體力消耗過大，易造成洄游蟹營養不足，因此要適當投餌。在投餌方法上，改過去的晚上投餌為白天投餌。
(2)是防營養過剩死亡。特別是成熟的雌蟹，肝臟85%以上，轉化為性腺，肝功能下降，如在大量投喂動物性餌料。一方面肝功能不能適應高蛋白的營養儲存，另一方面促使此雄蟹提前在淡水里交配，引起死亡。
8、實施魚蟹混養模式的，應先喂魚、后喂蟹。魚料投入深水區，蟹料投入淺水區，以防魚蟹爭食，使蟹吃不到餌料，影響河蟹生長。
三、餌料綜合性
一是定期添加脫殼素。一方面促進河蟹在生長期內，多脫殼，提高上市規格。另一方面促進河蟹同步脫殼，減少互相殘殺機率的發生。二是預防蟹病。所投餌料要新鮮、適口、不能霉變、腐爛變質，對吃不完的餌料要及時撈出，以免敗壞水質。平時定期用30%的食鹽水浸泡飼料，每次30―40分鐘，消毒殺菌。三是防治蟹病。河蟹發病期間，在餌料中添加1%的鰓病靈，扯抖靈，板藍根，0.5%的土霉素，痢特靈等藥物，防治河蟹爛鰓病，爛肢病，腐殼病，抖抖病等疾病。在防治方法上，堅持內服外用相結合，效果更好。四是科學投餌與水質調節相結合。生長季節每半月潑灑一次生石灰，以增加水體鈣質，提高水體透明度。每2―3天換注一次新水，使水體長期保持較高的溶氧，能提高河蟹攝食量，餌料利用率和轉化率。
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