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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
（1）有效積溫過高。有效積溫高，致使魚類、爬行類、鳥類性早熟，這在理論和實踐中均已被證實。同樣將河蟹蟹苗運到珠江流域水體中放流，則它們當年就達性成熟（一般規格為60克左右），即可參加降河洄游。而將河蟹蟹苗運到北方遼河流域水體中放流，則它們要到第三年才達性成熟。可見，有效積溫高低能影響河蟹的性腺發育。稻田的環境與河蟹天然生長的江河、湖泊又不同。稻田水淺，在長江流域其夏季水溫高達36-38℃，而江河、湖泊的水溫不超過30℃，由于河蟹生長期水溫高，其新陳代謝水平高，攝食量大，生長速度加快，當肝臟貯存養分過多時，便向性腺轉化，促使性腺快速發育，從而形成性早熟。（2）放養蟹苗過早。近年來，河蟹的人工繁殖季節過早，4月初或4月底就可獲得蟹苗，這些蟹苗必須用塑料大棚保溫才能正常生長，否則在自然條件下若遇低溫極易死亡，它們的生長期比天然蟹苗要早一個半月到2月，其當年的有效積溫也相對增加，這等于延長了河蟹當年的生長期，如果培育時處理不當，也容易產生性早熟蟹種。（3）鹽度過高。目前，稻田培育和蟹多集中在沿海地區，這些地方鹽堿地多，較高的鹽度刺激了河蟹的性腺發育，促使蟹種性早熟。比如上海崇明縣，其長江北部沿岸的稻田水體的鹽度一般為1‰-3‰，比長江南部沿岸稻田（純淡水）的高，其東部又比西部的鹽度高，因此稻田培育扣蟹中，性早熟蟹種的出現率也是長江北部沿岸的稻田比長江南部沿岸的稻田高，東部也比西部的高。（4）營養過剩。河蟹的性腺重量與其肝臟重量是成反比的。在幼蟹階段，其性腺小、肝臟重，肝臟為卵巢重量的20-30倍。當成蟹階段進入生殖洄游時，其性腺發育迅速，卵巢逐漸接近肝臟的重量，當進入交配產卵階段，卵巢的重量已明顯超過肝臟。在江河、湖泊中生長的河蟹蟹種，其胃內的食物組成主要以植物性餌料為主，餌料質量差，故生長較慢，肝臟體積小，性腺發育處于停滯狀態。而稻田培育的蟹種，投餌數量多、質量好，一些養殖戶或養殖單位為使河蟹快速生長，從河蟹的大眼幼體放養之日起就一直投喂蛋白質含量很高的動物性餌料和精飼料，有些養殖戶或養殖單位還在河蟹的餌料中添加促生長劑。由于營養過剩，致使蟹種肝臟的體積迅速增大，并加速向性腺轉化，以貯存多余的營養物質，于是便出現生長快、個體大的性早熟蟹種。針對性早熟蟹種形成的原因，可以采取以下技術措施控制蟹種性早熟現象的出現。
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