青蟹的蛻殼與生長

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

青蟹體外包被著一層含有鈣質(zhì)沉淀的外骨胳，在幼體階段薄而軟，稱為“皮”；經(jīng)過幾次蛻皮發(fā)育后，逐漸增厚變硬，改稱為“殼”。青蟹幼體期間共蛻皮6次，是幼體發(fā)育與變態(tài)的標志。第一期幼蟹后，經(jīng)多次蛻殼才逐漸長成成蟹。和其他甲殼類動物一樣，青蟹的生長是不連續(xù)的，蛻殼是其生長的標志。青蟹一生共蛻殼13次，每經(jīng)一次蛻殼，青蟹體積便明顯地增大，故其生長與蛻殼是分不開的。其中，最后一次（第十三次）蛻殼，與交配、生殖密切相關(guān)，是其成熟的標志，所以稱之為“成熟蛻殼”或“生殖蛻殼”。可以說，在青蟹的生命活動中，包括形態(tài)的改變，個體的增大、發(fā)育與成熟，斷肢的再生，體表附著物和某些病變的剔除等，都是經(jīng)過不斷的蛻皮和蛻殼而完成的。蛻皮與蛻殼，既是外部形態(tài)的變化，又是內(nèi)部錯綜復雜的生理活動。這種生理作用，對生長發(fā)育非常重要。（1）蛻殼周期。青蟹從上次蛻殼到下次蛻殼的時間，稱一個蛻殼周期。具體劃分為：蛻殼前的準備時期，稱為蛻殼前期；開始蛻殼到新、舊殼分離的整個過程，稱為蛻殼中期；從剛完成蛻殼，逐漸到軟殼硬化的過程，稱為蛻殼后期；甲殼硬化后到下次準備蛻殼的一段時間，自然數(shù)蛻殼間隔期。（2）生長。青蟹的生長有周期性，與蛻殼周期的循環(huán)分不開。其形態(tài)增長與變換（斷肢、再生），體重的增加等，都要依靠蛻殼來推進與完成。以蛻殼齡來表明青蟹的生長，是比較恰當?shù)摹Ｓ捎诟鞯貐^(qū)生態(tài)條件不同，不的當年完成生長全程，有的需待第二年才完成。在常年溫度較高的廣東，7月份孵化的幼體，到11月份便達到第十三次蛻殼，成為膏蟹，只需4個多月（體重340克）。除溫度等環(huán)境因子影響生長速度外，餌料也是主要因素。

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