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鮑魚的養(yǎng)殖方式及優(yōu)劣介紹

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

鮑----海中八珍之冠,屬腹足綱。全世界已知有90余種,分布在溫帶、亞熱帶、熱帶。中國沿海有皺紋盤鮑、雜色鮑、耳鮑、羊鮑、盤大鮑等品種。鮑的人工養(yǎng)殖在我國發(fā)展迅猛,由于各地自然條件不同,所以開發(fā)的養(yǎng)殖方式不盡相同,現(xiàn)將筆者對鮑魚的主要養(yǎng)殖方式及優(yōu)劣勢做一簡單介紹,以供參考。

工廠化養(yǎng)鮑

1、優(yōu)勢。①占地少,便于集中管理,生長快,生長周期短。②鮑的工廠化養(yǎng)殖,從育苗到養(yǎng)成商品,全程人工控制。③水環(huán)境不受天氣、海況等外界因素的影響,冬季的升溫水經(jīng)處理后可循環(huán)利用。④養(yǎng)殖的集約化程度高,單位面積產(chǎn)量、效益都高。⑤鮑的投喂、換水、觀測、防病等操作管理更方便。

2、劣勢。①廠房設(shè)施投資費用高,資金回收期相對較長,管理工作量大。②養(yǎng)殖密度大,水質(zhì)監(jiān)控難度大,易發(fā)生病害。③養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治技術(shù)含量要求較高。

3、此種養(yǎng)殖模式較適合場地少、地價較高、場區(qū)離海邊較遠(yuǎn)的地方。遼寧、山東沿海多采用此方式。

坑道養(yǎng)鮑

1、優(yōu)勢。①同工廠化養(yǎng)鮑相比節(jié)約了廠房建設(shè)費用。②坑道冬暖夏涼,為鮑越冬度夏提供良好條件,節(jié)約冬季升溫費用。③由于洞內(nèi)常年溫度適宜,鮑生長快,周期短。④易看護(hù)、好管理,鮑成活率高。⑤養(yǎng)殖風(fēng)險小,不受自然條件暴風(fēng)、海潮制約。

2、劣勢。①坑道貯水池容量小,水交換能力差。②水質(zhì)易惡化。③通風(fēng)能力差。

3、坑道養(yǎng)鮑較適合沿海島嶼且場方離坑道較近,搬苗方便,資金不充足,海區(qū)夏季溫度較高,冬季海區(qū)水溫又較低的地方,另外坑道應(yīng)設(shè)通風(fēng)設(shè)施及通水、通電的設(shè)備。

淺海筏式養(yǎng)鮑

1、優(yōu)勢。①可以利用海上海帶、扇貝、牡蠣等養(yǎng)殖筏架,節(jié)省投資費用。②水交換條件優(yōu)良,溶氧充足。③可以節(jié)省抽水、充氣費用。④投喂的餌料易保持鮮度。⑤管理工作量小。

2、劣勢。①受自然條件如大風(fēng)大潮影響較多,有時臺風(fēng)易導(dǎo)致筏架損失。②由于受到自然海區(qū)牡蠣苗、玻璃海鞘附著,應(yīng)定期清除或更換網(wǎng)目。③日常管理受災(zāi)害性天氣影響偏多。④安全性能差。

3、此方式適合海況較暢通、無污染、牡蠣、玻璃海鞘、雜藻附著較少的港灣,不受或受臺風(fēng)影響較小。并且海灣中海帶、裙帶、鼠尾藻豐富,此方式山東膠東地區(qū)使用較多。

潮間帶壘石養(yǎng)鮑

1、優(yōu)勢。①充分利用潮間帶巖礁地勢的自然條件,投資較筏式養(yǎng)鮑少。②餌料來源方便,易于采集。③投喂方便,易觀察日常攝食、生長情況。④適合與海參混養(yǎng),產(chǎn)出效益高。⑤可利用潮差自然納、排水。

2、劣勢。①受潮汐影響大。②易受近海赤潮及臺風(fēng)影響。③易受玻璃海鞘、牡蠣、石灰蟲的附著。④收獲時勞動強度大,易損鮑魚。

3、此方式適合潮間帶存在野生鮑,且近海潮流暢通,無大的淡水注入,無工業(yè)、生活廢水排放,巖礁區(qū)鼠尾藻、石莼、野生海帶、裙帶豐富的海區(qū),較適合山東膠東沿海地區(qū)。

潮間帶網(wǎng)床養(yǎng)鮑

1、優(yōu)勢。①此方式類似潮間帶壘石養(yǎng)鮑。②充分利用鮑魚生態(tài)習(xí)性,營造適于其生存的人造環(huán)境。③投喂便捷,更便于日常對鮑魚的攝食、生長、死亡情況的觀察。④養(yǎng)殖成活率較壘石養(yǎng)鮑高,生長速度快。⑤易與海參混養(yǎng),收獲時勞動強度小,鮑魚受傷少。⑥餌料不易流失,利用率高。⑦可充分利用潮差納、排水,省抽水能耗,降低養(yǎng)殖成本。⑧安全系數(shù)較海上筏式養(yǎng)殖高。[pagebreak]

2、劣勢。①易受海區(qū)潮汐影響。②受近海赤潮、臺風(fēng)影響較大。③網(wǎng)具應(yīng)定期更換,鮑易受牡蠣、石灰蟲附著。

3、此方式適合地帶類似于潮間帶壘石養(yǎng)鮑。

海底沉箱養(yǎng)鮑

1、優(yōu)勢。①養(yǎng)殖環(huán)境更接近自然水域。②水環(huán)境穩(wěn)定,溶氧充足。③不受赤潮、臺風(fēng)等災(zāi)害性天氣影響。④投資成本較工廠化養(yǎng)殖低得多,養(yǎng)殖成活率高。⑤不易受雜藻、牡蠣等附著,網(wǎng)具更換次數(shù)少。

2、劣勢。①投喂時較麻煩,易受災(zāi)害性天氣影響。②養(yǎng)殖幾年后應(yīng)搬遷沉箱,更換養(yǎng)殖水域,以免其排泄物積聚,造成負(fù)面影響。③管理及采收不方便。

3、此方式較適合于海底為巖礁底質(zhì),潮流暢通,野生藻較多,無生活廢水及工業(yè)廢水污染的較平海底。此種方式廣東、海南沿海使用較多。

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