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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
為了健康著想,吃魚是很有講究的。這方面,近日美國弗吉尼亞的健康專家撰文提醒您―――
1.要吃小的魚,因為這種魚被污染的可能性要小一些。
2.在烹飪之前要去掉魚的皮、脂肪,尤其是腹部和頭部的,并且要去掉魚的所有內臟。
3.可以將魚用來煎烤,這樣可以減少一部分脂肪。
4.在烹飪之前可以將魚稍微炸一下,這樣可以避免污染物進入魚肉內。
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