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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
滁外鯽（ChuzhouCruCianCarp）原產(chǎn)于安徽滁州城西水庫(kù)，是我國(guó)七大天然雌核發(fā)育的鯽魚(yú)種群之一。2004年，山東省濟(jì)南市水產(chǎn)技術(shù)推廣站從原產(chǎn)地引進(jìn)烏仔20000尾進(jìn)行池塘試養(yǎng)，積累了一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
一、滁州鯽主要的生物學(xué)特性
滁州鯽魚(yú)體呈紡錘形，側(cè)扁，頭小背高，頭后背部隆起明顯，背部青灰色，腹部銀白色，尾柄高大于尾柄長(zhǎng)。體側(cè)線明顯，側(cè)線鱗28～30枚，29枚居多。雄魚(yú)胸鰭尖長(zhǎng)，末端達(dá)到腹鰭基部，雌魚(yú)胸鰭末端未達(dá)到腹鰭基部。
滁州鯽為雜食性魚(yú)類。體長(zhǎng)4cm以下時(shí)，在自然條件下主要攝食輪蟲(chóng)、小型枝角類、單胞藻類及有機(jī)碎屑等；隨著魚(yú)體體長(zhǎng)的增長(zhǎng)，逐步以大型浮游動(dòng)物和水生植物為食。滁州鯽生存水溫0℃～40℃，最適生長(zhǎng)溫度22℃～28℃；耐低溶解氧，且在1.5mg/L溶解氧條件下可以正常攝食、生長(zhǎng)；適宜pH值范圍6.0～8.0。
二、滁州鯽魚(yú)種池塘培育技術(shù)
1.池塘條件魚(yú)種培育池以面積1000平方米～2000平方米、水深1.0m～1.5m、形狀呈長(zhǎng)方形為好，要求池底平坦，池堤堅(jiān)固而不滲漏，進(jìn)排水方便且進(jìn)水口安裝有濾網(wǎng)，池塘四周有水泥板或紅磚護(hù)坡為佳。
2.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作魚(yú)苗下塘前20天～30天，對(duì)池塘進(jìn)行清整，清除雜草、雜物及池底過(guò)多的淤泥，修補(bǔ)池堤。放苗前7天～10天，用75kg/畝生石灰或8kg/畝～10kg/畝漂白粉進(jìn)行清塘消毒。3天后，池塘開(kāi)始緩慢加注新水，至水深60cm，施用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的牛糞、豬糞或雞糞200kg/畝～300kg/畝作基肥，培肥水質(zhì)。
3.魚(yú)苗放養(yǎng)魚(yú)苗下塘?xí)r，將裝有魚(yú)苗的尼龍袋放入池塘中浸泡20分鐘～30分鐘，待尼龍袋內(nèi)外水溫基本～致時(shí)方可放苗。體長(zhǎng)3.0cm的夏花魚(yú)苗放養(yǎng)密度為1.0萬(wàn)尾/畝～1.2萬(wàn)尾/畝。
4.養(yǎng)殖管理夏花下塘后要進(jìn)行馴化。馴化時(shí)每天投喂4次，按照“定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”的原則及“中間兩次多投喂、兩端兩次少投喂”的方法，每次投喂60分鐘。經(jīng)過(guò)10天～15天左右的馴化，魚(yú)苗能夠集中搶食，以后可根據(jù)其攝食情況縮短投喂時(shí)間。飼料投喂量占魚(yú)體體重的3%～5%，并根據(jù)水色、天氣情況、魚(yú)體活動(dòng)情況和魚(yú)苗生長(zhǎng)情況等及時(shí)加以調(diào)整，在體長(zhǎng)3.0cm～9.0cm時(shí)，投喂飼料的粗蛋白含量38%～40%，粒徑為60目、40目、20目篩絹過(guò)濾的人工配合飼料的破碎料；在體長(zhǎng)9cm以上時(shí)，投喂飼料的粗蛋白含量33%～35%，粒徑1.0cm～1.5cm的人工配合顆粒飼料。
同時(shí)，要調(diào)控好水質(zhì)，保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。在魚(yú)種培育前期，只注水不掃冰，每隔3天～5天注水1次，每次注水5cm～8cm，逐漸提升水位至1.0m～1.2m；培育中期，每隔10天～15天換水1次，每次換水20cm，換水后潑灑光合細(xì)菌2.5kg/畝1次，保持水體透明度25cm～30cm。
日常管理中，要堅(jiān)持每天早晚巡塘，注意觀察魚(yú)類活動(dòng)和水質(zhì)變化情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決魚(yú)種培育中出現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí)，應(yīng)保持池塘的清潔衛(wèi)生，隨時(shí)撈出池中雜物。
一般經(jīng)過(guò)6個(gè)月的精心培育，體長(zhǎng)3.0cm的夏花魚(yú)種可以生長(zhǎng)至30g/尾～50g/尾的冬片魚(yú)種規(guī)格，作為成魚(yú)養(yǎng)殖的魚(yú)種。
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